Cómo hacer sopa de pollo con castañas
[Ingredientes] 1 pollo con hueso negro, 200 gramos de castañas, 15 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji, 1 jengibre. Cantidad adecuada de cebolla y sal
[Método] Cortar el pollo de hueso negro por la mitad verticalmente desde atrás, ponerlo en agua fría y sacarlo después de que hierva el agua.
2. Poner media olla de agua caliente en la cazuela, añadir el pollo de hueso negro blanqueado, añadir las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.
3: Remojar los dátiles rojos y la baya de goji en agua tibia durante un rato.
4: Después de guisar el pollo de hueso negro durante media hora, añadimos las castañas.
5: Después de guisar durante media hora, agregue los dátiles rojos y la baya de goji, cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora y finalmente agregue sal.
-Sopa de castañas y pollo negro.
[Ingredientes] 1 pollo con hueso negro; 200 gramos de castañas; 15 dátiles rojos; sal;
[Elaboración] Lavar el pollo con hueso negro, cortado en trozos; , y poner en una olla con agua fría, agregar un poco de pimienta en grano, sacar el agua después de que hierva y remojar los dátiles rojos en agua tibia por un rato.
2. Poner el pollo de hueso negro blanqueado en una cazuela, añadir el jengibre y las rodajas de cebolleta, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento.
3. Después de guisar durante media hora, añadir los dátiles rojos y las castañas y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas, y finalmente añadir sal al gusto.
-Sopa de castañas y pollo negro.
La materia prima es medio pollo con hueso negro, 150 g de castañas, 8 dátiles rojos y 5 g de baya de goji.
Materiales de preparación para la práctica.
2. Lavar el pollo de hueso negro, ponerlo en agua fría, cocerlo y sacarlo.
3. Lavar las castañas, los dátiles rojos y las bayas de goji.
4. Añadimos a la cazuela unos 65.438 0,600 ml de agua, añadimos el pollo de hueso negro escaldado y las rodajas de jengibre, llevamos a ebullición a fuego alto y después reducimos a fuego lento durante 30 minutos.
5. A continuación, añade los dátiles rojos, las bayas de goji y las castañas y cocina durante media hora.
6.Por último añadir sal al gusto.
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