¿Qué especialidades se pueden llevar de Wuhan?

Los obsequios de Wuhan incluyen vino de la Torre de la Grulla Amarilla, pescado de Wuchang, bordados Han, pinturas en pergamino con bordados Han, tallas de turquesa, etc. El vino Huanghelou se elabora a partir de sorgo como materia prima, cebada y guisantes como iniciador de la sacarificación, se fermenta en silos y luego se destila, almacena y mezcla.

Hay muchos snacks en Wuhan. Los bocadillos famosos incluyen la piel de tofu Lao Tongcheng Sanxian, Sijimei Tangyuan, fideos secos Cai Re, albóndigas al vapor Shunxiangju, carne de res desmenuzada Fuqinghe, buñuelos de arroz glutinoso, sopa a fuego lento Xiaotaoyuan, fideos de sopa pegajosa Tian Qiheng, Xie Mianwo, etc.

Entre ellos, Laotongcheng, Xiaotaoyuan, Cai y Sijimei son conocidos como los “Cuatro bocadillos famosos” de Wuhan. Alguna vez fue una ciudad próspera y muchos "viejos Wuhan" la atesoraban. Las calles gastronómicas famosas incluyen Hubu Lane en Wuchang, Haochi Street en Huangpi y Qingji Street en Hankou. El poema elogia:

El paisaje del emperador Xian de la dinastía Han es el más hermoso, con millones de casas en un radio de diez millas. Si no tienes un gran talento, no puedes escribir toda tu carrera.

El picante del sésamo se llama desolación y en la calle Huangpi se venden bocadillos. Las bolas de masa están llenas de sangre de cerdo y por la noche están por todas las calles.

Una joven estudiante de familia adinerada se despierta por la mañana. Todavía es demasiado pronto, así que péinate lentamente y trágate las bolas de masa juntas.

Con frecuencia se añaden nuevos alimentos, la carne y las verduras son baratas. La cabeza de gorrión está crujiente, el cuello de ganso es suave y el panqueque de frijoles amarillos es redondo y gordo.