Se descubrió que la tienda cerrada de Ge Lao en Hangzhou tenía prohibidos los medicamentos veterinarios. ¿Qué daño tiene este medicamento veterinario para el cuerpo humano?

Se descubrió que un lote de ranas toro en el hotel Ge Laoguan en la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, tenía metabolitos de nitrofurazona no calificados. El Anuncio No. 560 del Ministerio de Agricultura establece claramente que la nitrofurazona es un medicamento veterinario prohibido en mi país y es un medicamento antibacteriano sintético que puede. utilizarse para desinfección y antisepsia. Sin embargo, una vez que el nitrofuracilo ingresa al cuerpo humano, es difícil de metabolizar. Si los animales usan nitrofurazona, puede transmitirse del animal al cuerpo humano, causando daño al cuerpo humano.

En la práctica clínica, la nitrofurazona se utiliza generalmente como desinfectante y antiséptico para tratar heridas y la correspondiente inflamación traumática. Sin embargo, según la lista de carcinógenos publicada por la Organización Mundial de la Salud en 2017, la nitrofurazona pertenece a la tercera categoría de carcinógenos, lo que significa que su efecto actual en el cuerpo humano no es evidente y no existe una clasificación clara, pero es perjudicial. al cuerpo humano. En 2019, la nitrofurazona se incluyó en la lista de medicamentos prohibidos para animales productores de alimentos. Desde el punto de vista de la seguridad, también es una sustancia altamente tóxica: sólo 249 miligramos son capaces de matar ratones.

La especialidad de Ge Laoguan es la hermosa rana. El sitio web oficial afirma que los productos se compran de forma intensiva todos los días y se envían a la tienda por vía aérea para consumirlos y cocinarlos inmediatamente. De hecho, las ranas toro utilizadas por Ge Laoguan no cumplían con los estándares. Ya en 2019, se descubrió que el contenido de enrofloxacina en las ranas toro excedía el estándar. Ge Laoguan también se disculpó con el público por el manejo inadecuado por parte del personal de la cocina. Parece que los problemas de seguridad alimentaria son graves.

El sector de la restauración concede gran importancia a la seguridad e higiene de los alimentos. En 2019, se descubrió que Ge Laoguan tenía niveles excesivos de enrofloxacina. En lugar de reflexionar sobre ello, sólo empeoró. Después de que 11 quedó expuesto, el personal de la cocina pisó la estufa, los ingredientes cayeron al suelo sin ser lavados y el bote de basura fue trasladado a la tabla de cortar. Actualmente se ha descubierto que los medicamentos veterinarios están prohibidos.

Me temo que traerá grandes problemas a mi desarrollo futuro. Como sector de la restauración, no siempre debemos pensar en cómo promocionarnos, sino preparar cuidadosamente nuestros propios platos para que los consumidores puedan comer con tranquilidad.