Saltear cerdo mushu es una práctica común.
“El desayuno debe ser bueno, el almuerzo debe ser completo, la cena debe ser pequeña” es un viejo dicho de salud. Los nutricionistas modernos abogan por consumir alimentos con alto valor nutricional en el desayuno, que debería ser menos pero más nutritivo. Debido a que la cena se consume básicamente durante el resto de la noche, la excitación gastrointestinal no es alta poco después de levantarse por la mañana. Para satisfacer el trabajo y el estudio matutinos, el desayuno debe ser pequeño en cantidad y de gran calidad. Un desayuno razonable debe ser una combinación de alimentos secos y magros, con alimentos básicos y no básicos. Además del alimento básico, lo mejor es combinarlo con uno o dos alimentos ricos en proteínas, como huevos, leche, etc. En la vida real, muchas personas desayunan de forma informal o incluso se saltan el desayuno, lo que va en contra de las necesidades fisiológicas. El almuerzo sirve como vínculo entre el pasado y el presente. Es necesario compensar la posible deuda nutricional provocada por desayunar menos, hacer más ejercicio por la mañana y consumir más, y reservar energía para las actividades de la tarde, por lo que la dieta debe ser de alta calidad y relativamente suficiente en cantidad. . El almuerzo debería tener más alimentos básicos y más alimentos no básicos. Lo mejor es comer fruta una vez por la tarde.
Come menos en la cena porque hay menos actividad por la noche. Si comes demasiado, afectará tu sueño por un lado y provocará sobrenutrición por el otro. No puedo dormir después de comer. Los antiguos decían: "Dormir profundamente después de las comidas es un signo de enfermedad".
En circunstancias normales, los adultos necesitan consumir 2500 ml de agua al día, lo que equivale a 5 libras de agua. Cuando pierde agua debido al parto, fiebre, diarrea y otras razones, debe aumentar su consumo de agua. Beba agua científicamente. No espere hasta tener sed antes de beber agua. No beba mucha agua de una vez. Beba agua fresca y tibia no es apta para beber. Beba mucha agua antes, después y durante las comidas. El momento adecuado es: antes de acostarse por la noche, al levantarse por la mañana y entre comidas durante el día.
Según las recomendaciones de la Sociedad China de Nutrición y la Guía Americana de Alimentación Saludable, una dieta razonable se puede resumir en dos frases y diez palabras: uno, dos, tres, cuatro, cinco, rojo, amarillo, verde, blanco y negro.
"Uno" se refiere a beber una bolsita de leche (o yogur) cada día, que contiene 250 mg de calcio, lo que puede mejorar eficazmente la ingesta dietética de calcio, generalmente baja en nuestro país.
"Dos" se refiere a la ingesta diaria de 250-350 gramos de carbohidratos, lo que equivale a 6-8 taeles de alimento básico que cada persona puede aumentar o disminuir según la situación específica.
"Tres" se refiere a comer tres porciones de alimentos ricos en proteínas todos los días, cada porción se refiere a: 1 tael de carne magra o 1 huevo grande de color o 2 taels de tofu o dos pollos; patos; o 2 taeles de pescado y camarones.
"Cuatro" se refiere a cuatro frases: gruesas y finas (granos gruesos y finos, ni dulces ni salados) (la dieta estilo cantonesa requiere de 6 a 7 gramos de sal al día; la estilo Shanghai, de 8 a 9 gramos); ; estilo Beijing) Tipo 14-15 g; tipo Noreste 18-19 g; el tipo Guangdong es el mejor, seguido por el tipo Shanghai tres, cuatro, cinco comidas (refiriéndose a comer más veces bajo control total, lo cual es beneficioso para la prevención y); tratamiento de la diabetes y la hiperlipidemia), siete u ocho puntos completos.
"Cinco" se refiere a 500 gramos de verduras y frutas al día, más una cantidad adecuada de aceite de cocina y condimentos.
"Rojo" se refiere a beber una pequeña cantidad de 50-100 ml de vino tinto todos los días, lo que ayuda a aumentar las lipoproteínas de alta densidad, activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y prevenir la aterosclerosis.
"Amarillo" se refiere a vegetales amarillos, como zanahorias, batatas, calabazas, tomates, etc., que son ricos en caroteno y pueden mejorar la inmunidad en niños y adultos.
"Verde" se refiere al té verde y a las verduras de color verde oscuro. El té es la mejor bebida, el té verde es la mejor. Según una investigación de la Academia China de Medicina Preventiva, el té verde tiene claros efectos antitumorales y antiinfecciosos; también puede regular el cuerpo y la mente y cultivar el temperamento;
"Blanco" se refiere a la avena o copos de avena. Según investigaciones, comer 50 gramos de avena al día puede reducir el colesterol en sangre en una media de un 39 mg% y los triglicéridos en un 79 mg%, lo que la hace más eficaz contra la diabetes.
"Negro" se refiere al hongo negro. Comer de 5 a 15 g de hongo negro todos los días puede reducir significativamente la viscosidad y el colesterol de la sangre y ayudar a prevenir la trombosis.
(Basado en el diseño de una familia de tres)
Desayuno del lunes: rollitos de sal y pimienta: harina 400g sésamo espinacas: espinacas 300g tahini 15g leche: 750g peras: 500g almuerzo: puntas de hígado frito: 125 g de hígado de cerdo, 150 g de pepino, 100 g de zanahoria, 20 g de aceite de ensalada, judías verdes salteadas: lentejas. 438+020g sopa de algas secas y melón de invierno: 150g de melón de invierno, 10g de algas secas, arroz: 500g de arroz, cena: champiñones y colza: 300g de champiñones y colza frescos, 10g de aceite de ensalada, brócoli frito vegetariano: 400g de brócoli, 10 g de aceite para ensalada, sopa de tofu de carpa cruciana: 400 g de sopa de tofu de carpa cruciana.
Desayuno del martes: Galletas de huevo: 450g huevos 180g aceite de ensalada 5g lentejas ralladas: lentejas 200g aceite de ensalada 5g naranja: 500g Almuerzo: Arroz frito variado: arroz 300g huevos 90g salchicha de jamón 60g pepino 75g zanahoria 50g aceite de ensalada 20g dados de pollo: 200 g de pechuga de pollo, 250 g de brotes de ajo, 30 g de maní, 20 g de pollo cortado en cubitos. 400 g de azucena fresca, 50 g de aceite para ensalada, 15 g de sopa de tomate y espinacas: 100 g de tomate, 50 g de espinacas Cena: fideos de espinacas: 500 g de espinacas, 100 g de fideos, 50 g de aceite para ensalada, 5 g de cerdo estofado y patatas: 100 g de patatas 450 g de gachas de mijo: 50 g de mijo, frijol mungo 65438+.
Miércoles Desayuno: Pastel: 400g Leche: 750g Apio Cacahuetes: 200g Apio Cacahuetes 15g Plátano: 500g Almuerzo: Fideos: 500g Tomate Huevo Salmuera: Tomate 400g Huevo 60g Aceite Para Ensalada 20g Pepino Mixto: Pepino 500g Aceite Para Ensalada 10g Hígado de pato en salsa: 200 g de hígado de pato, aceite de ensalada 650. 150 g de pechuga de ternera, 500 g de repollo frito: 350 g de repollo, 20 g de aceite para ensalada, 200 g de tofu frito, arroz: 350 g de arroz.
Desayuno del jueves: Bollos vegetarianos: 180 g de huevos, 350 g de puerros, 350 g de harina estándar, 350 g de leche de soja: 900 g de judías mostaza: 200 g de judías secas, 8 g de aceite para ensalada, 2 g de manzanas: 500 g Almuerzo: Cola de pelo estofada: 450 g de pepino 50 g de zanahoria 30 g de champiñones frescos 20 g de aceite para ensalada 65438. 8+00 g de sopa de gambas secas y algas: 5 g de gambas secas y algas, 3 g de huevos, 60 g de arroz: 250 g de arroz, cena: sopa de fideos: 100 g de patatas, lentejas, 100 g de zanahorias, 50 g de fideos prensados , 400 g de aceite de ensalada, 3 g de Mushu de cerdo: solomillo de cerdo, 100 g de hongos curados con agua, 50 g de vara de oro, 5 g de huevos, 60 g de champiñones, 5 g de colza: 450 g de colza, 100 g de champiñones, 10 g de aceite de ensalada, 10 g de apio ahumado: 400 g de apio, 75 gramos de ahumado aceite de ensalada, 10 gramos de desayuno del jueves: bollos vegetarianos: 180 gramos de huevos, 350 gramos de puerros, 350 gramos de harina estándar, 350 gramos de leche de soja: 900 gramos de vegetales silvestres, soja: nieve. 0g Almuerzo: cola de pelo estofada: cola de pelo 450g pepino 50g zanahoria 30g champiñones frescos 20g aceite de ensalada 15g calabacín frito: calabacín 500g aceite de ensalada 10g sopa de piel de gambas y algas: piel de gambas 5g algas 3g huevo 60g arroz: arroz 250g cena: sopa de fideos: patata 100g lentejas 65444.400 Aceite para ensalada 3g Mushu de cerdo: 100g lomo de cerdo 50g hongo de agua 50g flor amarilla 5g huevo 60g pepino 150g aceite para ensalada 15g colza de champiñones: 450g colza 100g champiñones 10g aceite para ensalada 10g apio ahumado: apio 400 gramos de aceite para ensalada ahumado.
Desayuno del viernes: Sándwich: pan de molde 400g jamón 75g pepino 65438+ 000g lechuga 150g leche: 750g piña: 500g Almuerzo: muslos de pollo estofados: muslos de pollo 300g aceite de ensalada 15g brotes de soja fritos: brotes de frijol mungo 500 g de aceite para ensalada 10 g de huevos Calabacín: calabacín 440,05 g Sopa: brotes de guisantes 50 g de huevos 30 g de arroz: arroz 350 g Cena: tofu de cinco colores: tofu 50 g de jamón 50 g de zanahoria 50 g de pimiento verde 50 g de champiñones frescos 25 g de aceite para ensalada 10 g de patatas fritas: patata 400 g de pimiento verde 100 g de aceite para ensalada 15 g de papilla de los ocho tesoros: arroz morado 65438+. 10 g de dátiles rojos, 25 g de frijoles rojos, 10 g de maní, 10 g de longan, 10 g de pasas, 10 g de bollos al vapor: 350 g.
Desayuno del sábado: Sopa de fideos: harina estándar 50 g de huevos 180 g de espinacas 100 g de tomates 100 g de aceite para ensalada 3 g de apio mezclado con zanahorias: 150 g de apio 50 g de aceite para ensalada 2 g de bollos al vapor: 250 g Yogur: 750 g Naranjas: 500 g Almuerzo: Empanadillas: Carne de cerdo (grupal delantera.
Polvo estándar 400 g mezclado con pepino: pepino 500 g de aceite para ensalada 5 g de algas frías: algas húmedas 400 g de zanahoria 50 g de aceite para ensalada 5 g Cena: gachas de arroz: arroz 100 g de hoja de loto bollos al vapor: bollos al vapor 300 g de dátiles rojos 50 g de berenjena a la parrilla: berenjena 500 g de pimiento verde 100 g de tomate 150 g de aceite para ensalada 65438+ . +000g de patatas, 100g de jamón, 50g de zanahorias, 50g de granos de maíz, 50g de aceite para ensalada, 15g.
Desayuno del domingo: Bollos con pasta de frijol: Bollos al vapor 400g pasta de frijol 100g Huevos: 180g Leche: 750g Manzana: 500g Almuerzo: Costillas de cerdo estofadas: Chuleta de cerdo 500g Frijoles fritos: 500g Frijoles Aceite de ensalada 10g Molido tres delicias : Berenjena 300g Patatas 65438 +. Arroz: 350 g de arroz Cena: Camarones fritos: 400 g de camarones de mar frescos con aceite para ensalada 15 g de fideos para sopa clara: fideos prensados 400 g de tomates 250 g de huevos 60 g de aceite para ensalada 5 g de lechuga frita: 300 g de piel de tofu de lechuga 100 g de zanahoria 50 g de hongos de agua 25 g de aceite para ensalada 15 g.