¿Es Pleurotus eryngii un alimento alcalino? ¿Los hongos ostra son ácidos o alcalinos?

Pleurotus eryngii es un hongo comestible relativamente común, es delicioso y se puede preparar de muchas maneras. Muchos alimentos pueden clasificarse como ácidos o alcalinos. El valor del pH en el cuerpo humano es generalmente débilmente alcalino. Un ambiente ácido no favorece la actividad de algunas células, por lo que es necesario ajustar su propio pH en la dieta. eryngii pertenece a ¿Qué tipo de alimento es?

1. Beneficios de comer Pleurotus eryngii

1. Eliminación de grasa y reducción de la presión arterial: Pleurotus eryngii es rico en fibra dietética, que puede reducir eficazmente la tasa de absorción de grasa en el cuerpo. Previene la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares, la pérdida de peso y la eliminación de grasas.

2. Promueve la digestión. Pleurotus eryngii es rico en oligosacáridos. Los oligosacáridos pueden trabajar con las bifidobacterias para promover la digestión y la absorción del cuerpo.

3. Apetito y fortalecimiento del bazo. Pleurotus eryngii puede nutrir el qi y armonizar el estómago. Contiene una fragancia especial de almendras, que puede mejorar eficazmente la pérdida de apetito, el apetito y la digestión. en pacientes con indigestión y úlcera gástrica.

2. ¿Pleurotus eryngii es ácido o alcalino?

Pleurotus eryngii es un alimento alcalino. Generalmente, los alimentos con hongos son alimentos alcalinos. El criterio para juzgar los alimentos alcalinos es el producto final. El metabolismo y la digestión son alcalinos, por lo que este alimento es alcalino. Pleurotus eryngii es rico en minerales como calcio, fósforo, potasio, cobre, zinc, magnesio, etc. La mayoría de los metabolitos son alcalinos, por lo que Pleurotus eryngii es un alimento alcalino.

3. ¿Cuáles son los alimentos alcalinos habituales?

Generalmente, el agua potable es rica en alimentos que contienen potasio, sodio, calcio, magnesio y otros minerales, que finalmente se metabolizan en el organismo. Los productos suelen ser alcalinos, y la mayoría de estos alimentos son alimentos alcalinos; las verduras, las frutas, los lácteos, la soja y los hongos, la sal, el vinagre, el té, etc., son todos alimentos alcalinos.

Variedades animales, debido a que los metabolitos son en su mayoría ácidos, los alimentos de origen animal son generalmente ácidos. Desde otra perspectiva, esta es también la razón por la que las verduras y los platos de carne deben estar equilibrados. .Mantiene el equilibrio ácido-base en el organismo.

4. Consejos

Una buena seta ostra debe tener un cuerpo firme y una forma redonda. El color del sombrero es marrón, el estipe es blanco y el color es normal. No envejece, tiene bajo contenido de agua y no tiene olor peculiar.

Pleurotus eryngii se puede conservar fresco durante aproximadamente una semana a una temperatura de 15 ℃. Si se coloca a 2-4°C, se puede almacenar durante más de medio mes antes de guardarlo, preste atención para comprobar si el cuerpo del hongo está intacto. Si hay heridas, puede provocar pudrición y moho.

5. Cómo regular el cuerpo ácido

1. Mantener el buen humor y las emociones tiene una gran influencia en la acidificación de los fluidos corporales. Haga ejercicio moderado y evite malos hábitos como fumar y abusar del alcohol.

2. No comas snacks nocturnos: Habitualmente comer después de las ocho de la noche se denomina snacks nocturnos. Debido a que la actividad del cuerpo humano es baja por la noche y la mayor parte de la comida está en estado de reposo, la comida que queda en los intestinos se volverá agria, fermentará y producirá toxinas, lo que agriará el cuerpo.

3. Desayuna: La temperatura corporal alcanza su punto más bajo a las 4:30 de la mañana, y la circulación sanguínea se ralentizará. Si duermes demasiado tarde y te saltas el desayuno, la circulación sanguínea se ralentizará y el oxígeno. Disminuirá, formando una combustión deficiente en oxígeno que hará que el cuerpo se vuelva amargo.

4. Ajustar la estructura de la dieta. La proporción recomendada de alimentos ácido-base es 20:80. Beba más agua ionizada alcalina y menos agua ácida, como pura, cola, etc.