¿Cuáles son los famosos bocadillos especiales en Hangzhou?
Las brochetas de pianer se elaboran cortando la carne de cerdo y los brotes de bambú en rodajas finas y luego hirviéndolas en agua hirviendo. La sopa de fideos contiene principalmente repollo, brotes de bambú y carne magra de cerdo. La base de la sopa es deliciosa, las rodajas de carne son grasas pero no grasosas y los ingredientes son ricos y deliciosos. El pastel Dingsheng es un pastel especial en Hangzhou. Es muy dulce, generalmente rojo y tiene un sabor dulce y glutinoso. El bizcocho estaba blando y un poco suelto. El pastel Dingsheng tiene cierto origen histórico, por lo que es un snack muy famoso en Hangzhou. Hasta el día de hoy, es un refrigerio que la gente debe probar cuando va a Hangzhou.
La terminal petrolera parece ser muy común en la memoria de todos, y el método de cocción es algo similar al arroz frito y la fruta que todos recuerdan, pero Hangzhou es realmente único. El material de Youdun es mezclar cebollas y harina, y luego pegar los fideos en una masa. Su forma no es redonda como las galletas de arroz fritas, sino que tiene la forma de un montículo, por eso se llama Youdun, y luego el aceite frito. está apilado Escurrir sobre la rejilla y una bola de masa de aceite estará lista. Las albóndigas fritas quedan doradas, crujientes y saben bien.
Los snacks no son sólo la concentración de una cultura local, sino también un símbolo de las costumbres locales. Por eso, cuando se viaja a un lugar, todo el mundo probará inevitablemente los famosos snacks locales. Pero mientras se degusta, se trata más de sentir las características locales, ver más paisajes y conocer más gente. Experimente las características locales de la comida y sienta la cultura contenida en ella. Cada lugar tiene sus delicias representativas. La olla caliente de Sichuan-Chongqing refleja las características climáticas locales, por un lado, y los hábitos alimentarios de la gente, por el otro. El arroz del sur y la pasta del norte tienen sus propias características, lo que también refleja la diferencia de clima entre la gente del norte y del sur. Por tanto, la cultura contenida en los alimentos es muy rica y debemos sentirla con el corazón.