¿Cuándo maduran las carambolas?

La carambola es una fruta que crece en zonas tropicales o subtropicales. Su valor nutricional es relativamente alto y su contenido de agua también es relativamente alto. Se puede consumir directamente o en jugo para beber. ¿Cuándo madurará? A veces tiene un sabor muy ácido y astringente, y otras veces tiene un sabor moderadamente agridulce. ¿Cuándo es el mejor momento para comer carambola?

1. Época de madurez

El período de floración de la carambola es de abril a febrero, y el período de madurez del fruto es generalmente de julio a septiembre. El fruto de la carambola generalmente consta de cinco bordes y esquinas, y rara vez tiene seis o tres bordes. Por lo tanto, cuando la carambola se corta en forma transversal, suele aparecer en forma de estrella. El proceso de maduración de las frutas de carambola se volverá verde, amarillo y rojo oscuro en secuencia, y las carambolas maduras generalmente son de color amarillo con verde.

2. Carambola madura

Debido a que la carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, ácido málico y otras sustancias ácidas, a medida que la carambola madura, estas sustancias ácidas disminuirán gradualmente, por lo que la carambola madura es lo mejor para comer. Alrededor del Festival del Medio Otoño, las carambolas maduras están en plena floración y las carambolas que se comen en esta época son las más deliciosas.

3. Elige la carambola

La carambola totalmente verde aún no está madura y es la más ácida; la carambola de color verde amarillento está recién madura y la más deliciosa; Un poco de rojo oscuro es el más delicioso. Un poco demasiado maduro y no tan crujiente. Las carambolas con bordes y esquinas llenos o mucho peso indican un jugo rico con una piel dura e intacta indican que la pulpa de la carambola estará más crujiente.

4. Instrucciones de alimentación

Debido a que la carambola contiene una gran cantidad de ácido oxálico, los pacientes con enfermedad renal deben comer carambola con precaución porque la carambola es de naturaleza fría, las personas con el bazo débil y El estómago necesita comer una pequeña cantidad de comida fría, por lo que es necesario comer una pequeña cantidad de carambola, y no es adecuado comerla cuando hace frío.