Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Tiene alguna recomendación sobre cómo preparar especialidades en taza frías?

¿Tiene alguna recomendación sobre cómo preparar especialidades en taza frías?

Platos de carne:

Bogavante frito

Caracoles fritos

Palitos de pescado frito crujiente

Cola de pelo frita crujiente

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Locha frita crujiente

Barbilla de pato crujiente

Nuggets de pollo en aceite rojo

Conejo con pieles secas de mandarina

Costillas de cerdo agridulces

Patas de pollo con pimientos encurtidos

Cabeza de conejo estofada

Ternera estofada

Tiras de callos estofados

Hígado estofado

Alitas de pollo estofadas

Patas de pato estofadas

Intestinos de pato estofados

Lengua de pato estofada

Huevo en conserva con pimiento verde

Huevos cocidos y salados

caupí remojados en carne podrida

Platos vegetarianos:

Cacahuetes cocidos salados

Tofu seco con cinco especias

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Frijoles edamame

Tendones de frijol estofados

Brotes de bambú fríos

Piel de tigre pimientos de mar

Melón amargo salteado

Patatas ralladas salteadas

Cebollas ralladas salteadas

Calabaza rallada salteada

Rábano rallado en frío

Judías verdes estofadas

Judías verdes estofadas en aceite

Judías al ajillo

Salteadas en dados raíz de loto

Maíz con pimiento verde

Guíbanos en salsa de jengibre

Berenjena fría

Raíz de Pleurotus fría

Apio salteado

Tiras de pepino hervido

Raíz de loto hervida

Aperitivos:

Fideos fríos

Fideos fríos

Gachas

Tortas de patata

Tartas de calabaza

Tarta de boniato rojo

Puesto de ollas

Bebidas:

Cerveza

Vino blanco

Zumo de naranja

Coca cola

Leche de soja

上篇: Sueño con huevos cocidos en agua azucarada 下篇: ¿Cómo criar pez mandarín? Cría de peces mandarines: \x0d\ 1. Condiciones del estanque de peces: \x0d\ El estanque para la cría de cangrejos adultos requiere un fondo arenoso, menos sedimento (aproximadamente 15 cm), un área de 3 a 8 acres , y una profundidad de agua de más de 1,5 m, drenaje e irrigación convenientes, buena calidad del agua y sin afluencia de aguas residuales. Se debe cavar una zanja poco profunda de 30 a 40 cm de profundidad alrededor del estanque para facilitar la pesca del pulpo. \x0d\ 2. Preparación del estanque y cultivo de alimentación de peces: \ x0d \ (1) Limpie el estanque con cal viva para desinfectarlo 10-12 días antes de alimentar a los peces. \ x0d \ (2) Cultivo con cebo natural: 7 días antes de alimentar a los alevines (carpa plateada, carpa plateada, carpa cruciana, etc.). ), añadir agua hasta 60 cm, poner unos 150 kg de fertilizante descompuesto por acre de superficie de agua (no se requiere fertilizante base) y cultivar rotíferos, cladóceros y otros zooplancton. \ x0d \ (3) Piscicultura para piensos: \ x0d \ (1) Tipos de peces para piensos y densidad de población: los peces para piensos son generalmente carpa plateada, carpa cruciana y sábalo, y la cantidad de población por mu es de aproximadamente 300.000. \x0d\ ② El día antes de colocar los alevines, agregue 10 cm de agua limpia para que el agua sea fresca y rica en cebo natural. No es necesario alimentar a los alevines inmediatamente después de su introducción, pero se deben observar todos los días la densidad, el físico, la tasa de crecimiento y la cantidad de gusanos rojos en el agua. Cuando el número de lombrices rojas disminuye y los alevines se alimentan alrededor del estanque, la playa debe "regarse" inmediatamente con lodo espeso y se deben verificar las condiciones de cada punto de alimentación varias veces al día. El alimento debe agregarse tan pronto como se ingiera en la etapa inicial, y el tamaño del pez debe controlarse en la etapa posterior. Generalmente se siembran peces con garras de 8 a 10 cm de largo, y el tamaño del pez para alimento debe controlarse en aproximadamente 3 a 4 cm. \x0d\ ③También puede poner algunas lochas viejas en el alimento para peces, y las lochas jóvenes cultivadas se pueden usar como cebo de alta calidad para peces. ④Generalmente, la proporción entre el área de reproducción de las tortugas y el área del estanque de peces de alimentación es de 1: 3-4. \x0d\ 3. Repoblación de plántulas de madera blanca: \x0d\ Antes de sembrar plántulas de madera blanca, drene la mitad del agua de la piscina y luego inyecte agua dulce para diluir ligeramente el agua y luego aumente gradualmente la profundidad del agua a más de 1,5 m...\x0d \ 4. Alimentación y manejo: \x0d\ ① Alimentación alimentaria: \ x0d \ ① Los peces alimentarios pueden ser anchoa, carpa plateada, carpa cruciana y carpa herbívora. \x0d\ ② Tecnología de alimentación: \ x0d \ a. Alimente a los peces suplementarios con regularidad (un período dentro de 3-5 días). \x0d\ b Juicio del número de peces para alimentar en el estanque: \x0d\ Cuando hay suficientes peces para alimentar en el estanque, el pulpo persigue a los peces para alimentar en el fondo, por lo que solo hay unas pocas pequeñas salpicaduras en la superficie. del estanque. Escuche atentamente, los peces emitirán pequeños sonidos de agua a intervalos prolongados cuando persigan a los peces que se alimentan. Por ejemplo, cuando no hay suficientes peces para alimentar en el estanque, el pulpo los perseguirá hasta la capa superior del agua, por lo que la salpicadura de agua es grande y el sonido es frecuente y fuerte. Si ve pulpos persiguiendo peces en grupos cerca de la piscina, significa que se han comido todos los peces de la piscina. \x0d\ c. Palatabilidad de los peces para alimento: \x0d\ Generalmente, el tamaño de los peces para alimento apetecibles es aproximadamente 1/3 de la longitud del cuerpo del pez del Yangtze. Si el tamaño del pescado para alimento es desigual, use un colador de pescado para filtrar los peces para alimento de gran tamaño. \ x0d \ (2) Gestión de la calidad del agua: \ x0d \ (1) La calidad del agua de los estanques de peces debe mantener el estándar de "grasa, vivaz y refrescante" durante todo el año, y la transparencia del agua del estanque debe mantenerse a aproximadamente 30cm. Reponga agua dulce con frecuencia, especialmente durante el período de altas temperaturas de junio a septiembre, rellénela cada 5-7 días y agregue 15-20 cm cada vez. Si el medicamento se usa varias veces, se debe cambiar el agua para evitar daños al medicamento. \x0d\ ② Si el clima es anormal, se debe agregar agua inmediatamente para mantener el nivel del agua en el estanque de peces relativamente estable y proporcionar buenas condiciones ambientales para el crecimiento de los peces. Si el agua del estanque está turbia, puede regarla con 1 kilogramo de alumbre o entre 5 y 7,5 kilogramos de cal viva por acre y luego rociarla con agua del estanque. \x0d\ ③Instale un aireador para evitar que el pulpo flote por falta de oxígeno. Generalmente, se encenderá al mediodía en días soleados o parcialmente nublados, y en climas bochornosos, se encenderá desde la medianoche hasta la madrugada. \x0d\ ④ Prepare un poco de peróxido de hidrógeno (contenido superior al 30%) o alcohol para mejorar el oxígeno, que puede usarse para rescatar al calamar cuando flota. Dosis de peróxido de hidrógeno: 250 ml de peróxido de hidrógeno, 500 ml de agua, 3-5 ml de sulfato ferroso por mu. Consulte las instrucciones de uso de Oxígeno. \x0d\ 5. Prevención y control de enfermedades de los peces: \ x0d \ (1) Ciliosis: Es principalmente parasitaria en la superficie del cuerpo, aletas y branquias del pez garra. Las principales especies parásitas del pez garra son los rotíferos y los platelmintos.