¿La historia de Zhu Yuanzhang y Pearl Jade Bai Yure?

Se dice que Zhu Yuanzhang era muy pobre cuando era joven y nunca tenía suficiente para comer. Cuando tenía 17 años, se quedó sin hogar porque sus padres murieron a causa de la plaga. Para poder comer, se vio obligado a convertirse en monje en el templo de Huangjue, su ciudad natal. Sin embargo, pronto hubo hambre en su ciudad natal y a nadie le importaba el incienso en el templo, por lo que tuvo que salir a pedir limosna. Durante este período, pasó por muchas vicisitudes de la vida y, a menudo, no podía comer ni un bocado durante el día. Una vez no recibió nada durante tres días seguidos. Hambriento y mareado, se desmayó en la calle. Más tarde, una anciana que pasaba por allí lo rescató y lo llevó a casa. Puso el único trozo de tofu en la casa junto con un puñado de espinacas, raíces rojas y hojas verdes, sirvió un plato de arroz sobrante y lo cocinó para que Zhu Yuanzhang lo comiera. Después de comer, Zhu Yuanzhang estaba de buen humor y le preguntó a la anciana qué acababa de comer. La anciana disfrutaba del sufrimiento y bromeaba diciendo que se llamaba "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco".

Más tarde, Zhu Yuanzhang desertó al Ejército del Pañuelo Rojo, se convirtió en emperador y probó todas las delicias del mundo. De repente, un día enfermó y no podía comer, entonces recordó la "Sopa de Jade Perla y Jade Blanco" que había comido cuando mendigaba en su ciudad natal, e inmediatamente ordenó al chef que se la preparara. El chef no tuvo más remedio que mezclar perlas, jade y jade blanco para hacer sopa. Después de que Zhu Yuanzhang lo probó, sintió que no estaba nada bien. Enfurecido, mató al chef y encontró a un chef de su ciudad natal para que lo hiciera. El chef es muy inteligente. Pensó para sí mismo: Dado que el emperador no está interesado en la verdadera "Sopa de Jade Blanco Perla", también podría probar suerte con una imitación. Así que reemplazó las perlas con ictiosaurios, las rodajas de pimiento rojo con Fei (Fei es rubí), las espinacas con Cui (Cui es jade), el tofu con jade blanco y la sopa de espinas de pescado. Después de presentar este plato, Zhu Yuanzhang sintió que estaba delicioso tan pronto como lo comió, tal como se lo dio la anciana, por lo que ordenó que se lo recompensaran al chef. Después de que el chef recibió la recompensa, se fue a casa de baja por enfermedad y le pasó este plato que a Zhu Yuanzhang le gustaba comer al padre de Fengyang.