¿Alguien sabe cómo hacer aceite de sésamo, un manjar de los hermanos Hui?

El sabor a aceite es un alimento exclusivo de los Hui, Dongxiang, Baoan, Salar y otros grupos étnicos musulmanes. El método es: agregar levadura a la harina y mezclar con agua tibia. La harina fermentada se neutraliza con agua alcalina, se mezcla con huevos y otros ingredientes auxiliares, se amasa hasta obtener una torta redonda del tamaño de un cuenco sobre una tabla de cortar, se marca con dos o tres marcas de cuchillo en la superficie y luego se fríe en una olla aromática. . Rojo, suave y delicioso. Cuando los musulmanes comen aceite, primero deben abrir la válvula. Según la tradición islámica, el "aceite aromático" se considera un alimento precioso, un buen producto para entretener a los invitados y hacer regalos. Se elabora únicamente en fiestas religiosas, eventos felices o para conmemorar a los muertos. Algunas personas también llaman al "aceite de sésamo" "olla perfumada". El "incienso de aceite" se considera un alimento que simboliza la fe sincera entre quienes creen en el Islam.