¿Cómo hacer arándano?
El método de secado del arándano seco es el siguiente:
Ingredientes: arándano, azúcar de roca, agua salada.
1. Remojar el arándano en agua ligeramente salada durante aproximadamente una hora y escurrir.
2. Poner el arándano en la olla, añadir agua, añadir azúcar de roca y llevar a ebullición.
3. Después de que el agua hierva, viértala y déjela a un lado (este es el jugo de arándano original). Agregue el arándano y el azúcar de roca a la olla y saltee.
4. Sofreír hasta que se seque el agua y apagar el fuego.
5. Untar papel de aluminio, verter el arándano y ponerlo al sol durante 2-3 días.
6. Retirarlo después de secar y espolvorear con azúcar.
7. Embotellar y comer.