Algunas personas dicen que el tofu con cebollas verdes no es delicioso, pero ¿es delicioso el tofu con cebollas verdes?
Introducción: El tofu mezclado con chalotes es un plato famoso, simple y delicioso. Sin embargo, muchas personas que no comen chalotes piensan que el tofu con chalotes crudos es muy desagradable. De hecho, para muchas personas que no comen chalotes, el tofu mezclado con chalotes aún puede tener un sabor delicioso siempre que esté bien cocido. 1. Tofu mezclado con chalotas
El tofu mezclado con chalotas es un plato casero muy común. Hay mucha gente a la que le gusta comerlo, y también hay mucha gente a la que no le gusta. Quiero que el tofu mezclado con chalotas quede tierno y refrescante sin demasiado sabor a cebolla. Esto también requiere atención a algunas cuestiones. En primer lugar, debemos preparar algunos ingredientes antes de preparar el tofu mezclado con chalotes, incluido un trozo de tofu, sal, aceite de sésamo, chalotes, salsa de soja ligera y azúcar. No puedes preparar el tofu que acabas de comprar directamente. Debes dejar el tofu por un tiempo para que el jugo del tofu salga un poco. Cuando el tofu esté casi listo, córtalo en cubos y reserva. 2. Hacer tofu mezclado con chalotas
Hervir agua en una olla. Después de que hierva, agregue un poco de sal para que el tofu tenga un sabor más firme y luego ponga el tofu en el agua. El tiempo de escaldado es de unos dos minutos. Después de escaldar, enfríe el tofu en agua fría y déjelo a un lado para su uso posterior. Al preparar tofu mezclado con chalotas, no debes olvidar el paso de escaldar. Este paso es muy importante, ya que puede eliminar el olor a frijoles del tofu y hacerlo más firme. Luego prepara un bol limpio y pon media cucharada de salsa de soja light y unas gotas de aceite de sésamo. Agregue una cantidad adecuada de sal a la papilla y revuelva el tofu uniformemente. Finalmente, pique las cebollas verdes en el tazón de tofu dorado, revuelva bien y se completará una porción de cebollas verdes mezcladas con tofu. 3. Apto para todas las edades
El método de mezclar tofu con cebolla verde es muy sencillo y el color también es muy bonito. También tiene un valor nutricional muy alto y tiene buen sabor, por lo que se puede decir que es apto para todas las edades. Incluso las personas a las que no les gustan las cebollas pueden apreciar el sabor del tofu mezclado con cebollas y el precio es relativamente bajo. Puedes probarlo en casa.