Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo cortar los pepinos y las zanahorias en Mushu Pork en forma de diamante?

¿Cómo cortar los pepinos y las zanahorias en Mushu Pork en forma de diamante?

Herramientas/materias primas

Zanahorias: 1

Pepinos: 1

Cuchillos: 1

Tabla de cortar: 1

Método/Pasos

1. Prepara una zanahoria o un cuchillo de cocina.

2. Corta la zanahoria en diagonal en trozos pequeños

Corta la zanahoria boca abajo

Comienza a cortar con un cuchillo

5. , se cortan piezas de diamante.

Rodajas de pepino en rombos:

1. Lavar el pepino y cortarle la cabeza y el rabo.

2. Corta el pepino en diagonal en secciones de aproximadamente un centímetro de largo.

3. Luego, coloque un trozo de pepino plano, con el lado cortado hacia arriba y córtelo en rodajas finas.

4. Esta preciosa castaña de agua está cortada.