Receta de pescado al limón

¿El pescado al limón es un plato tailandés a base? ¿Bajo? Como materias primas se utilizan limón, cebolla, jengibre, ajo, salsa picante, salsa de pescado, vino blanco y cilantro. El método concreto es el siguiente:

1. Cortar el pescado de la cabeza a la cola, cortarlo por la mitad, picar las espinas en trozos, poner las rodajas de pescado en un recipiente, lavarlas y añadir sal. , azúcar y vino blanco. Agregue la pimienta y el vino de cocción.

2. Agregue la clara de huevo y revuelva, agregue el almidón y revuelva, corte la cebolla, el jengibre y el ajo, corte el limón, agregue el jengibre y el ajo al aceite caliente y saltee hasta que estén fragantes, agregue el pimiento encurtido y el limón y saltee hasta que esté fragante.

3. Sofreír las espinas del pescado, añadir agua y cocinar media hora para quitar el residuo, añadir la patata en polvo, añadir el pescado marinado y cocinar un minuto, añadir sal, azúcar y pimienta blanca. para quitar el olor a pescado y retirar de la olla.