Cómo cocinar auténticos bocadillos de Hunan
Carne fresca, pimientos verdes (los pimientos son la parte superior), pimientos picados de Hunan, ajo, jengibre, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino para cocinar, vinagre y prepare frijoles negros Liuyang según preferencia personal.
Método de producción:
1. Rodajas de chile (rodajas de chile en tubos), rodajas o tiras de carne fresca, tiras de jengibre, tiras de ajo;
(Ajustar el tiempo según el tamaño del fuego), añadir un poco de sal, añadir una cucharada de pimiento picado y remover bien. Vierte la carne de cerdo desmenuzada en la olla y sofríe.
4. Añade la cantidad adecuada de vinagre, salsa de soja, vino de cocina y tempeh. Cuando el tiempo de cocción sea bajo, agregue una cantidad adecuada de esencia de pollo, revuelva uniformemente y sirva.