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Cómo cocinar auténticos bocadillos de Hunan

Materias primas:

Carne fresca, pimientos verdes (los pimientos son la parte superior), pimientos picados de Hunan, ajo, jengibre, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino para cocinar, vinagre y prepare frijoles negros Liuyang según preferencia personal.

Método de producción:

1. Rodajas de chile (rodajas de chile en tubos), rodajas o tiras de carne fresca, tiras de jengibre, tiras de ajo;

(Ajustar el tiempo según el tamaño del fuego), añadir un poco de sal, añadir una cucharada de pimiento picado y remover bien. Vierte la carne de cerdo desmenuzada en la olla y sofríe.

4. Añade la cantidad adecuada de vinagre, salsa de soja, vino de cocina y tempeh. Cuando el tiempo de cocción sea bajo, agregue una cantidad adecuada de esencia de pollo, revuelva uniformemente y sirva.