Cómo pelar bien las castañas
1. Método de remojo de la incisión
Cortar las castañas por la mitad, pelar primero la cáscara, luego agregar agua hirviendo sin pulpa de castaña, tapar y remojar durante 5 minutos, se puede quitar la piel. Se elimina fácilmente. Eliminado. Es solo que este método no puede obtener un castaño completo. Si no tiene ningún requisito de apariencia, puede probarlo.
2. Método de remojo en agua caliente
Primero lava las castañas, luego ponlas en un bol grande, añade un poco de sal, añade agua hirviendo a las castañas, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos. . Pasados los 5 minutos, saca las castañas, corta una pequeña abertura con un cuchillo y luego limpia fácilmente las castañas con cáscara y piel. Este método produce pulpa completa.
3. Método del cuchillo cruzado
Este es el método más utilizado. Simplemente limpia las castañas, córtalas horizontalmente, vierte las castañas cortadas en una olla con agua hirviendo y cocina durante 3 minutos. Después de 3 minutos, vierte las castañas y será fácil limpiar las cáscaras y la piel juntas. El único problema con este método es que requiere un cortador transversal, pero todo lo demás está bien.
4. Método de corte de la cola
Los amigos que comen castañas a menudo saben que aunque la cáscara de la castaña es dura, la cola es blanda y todo se corta suavemente con un cuchillo. Después de lavar las castañas, cortarles el rabo con un cuchillo, ponerlas en un bol grande, añadir agua hirviendo, tapar y dejar en remojo durante 10 minutos.
5. Método de agitación con palillos
Cortar las castañas limpias por la mitad, quitarles la cáscara y ponerlas en un bol grande, verter agua hirviendo sin las castañas y dejar en remojo durante 3 minutos. continuamente con palillos, y la piel de la castaña se separará automáticamente de la pulpa. Este método también es muy sencillo y práctico. Y no estará caliente al tacto. Muy fácil de usar.