Clasificación y características del té de roca de la montaña Wuyi

El té de roca de Wuyishan se divide principalmente en cuatro categorías: narciso, canela, fragancia fuerte y hueso de roca.

Té Darcissus: aroma elegante, sabor hermoso, color verde y brillante, sopa de té clara y fresca, menos amargor y dulzor moderado.

Té de Osmanthus: aroma elegante, color verde y rojo, sabor fresco y dulce, con el aroma único de la canela. La sopa de té es rica y delicada, y el sabor se vuelve más suave después de almacenarse durante mucho tiempo.

Té de sabor fuerte: rico aroma, sabor refrescante, evidente sabor a plato y humo, sopa de té espesa, fresca y refrescante, y regusto largo.

Té de huesos de roca: aroma elegante, sabor suave, sopa de té clara y transparente, cierto sabor antiguo y regusto dulce.

La diferencia entre el té de roca de Wuyishan y el té verde común es que el té de roca de Wuyishan crece en un ambiente especial con fondo de pizarra. Por lo tanto, las hojas de té tienen un alto contenido de minerales, aminoácidos y otras sustancias, y tienen un alto contenido de minerales, aminoácidos y otras sustancias. Aroma y sabor especial a hueso de roca. Además, el té de roca de la montaña Wuyi se somete a un procesamiento especial después de su recolección, que incluye secado al sol, enrollado, escaldado, frito, secado y otros pasos para mantener la frescura y el aroma del té.