Cómo hacer vino de albaricoque

1. Ingredientes: albaricoques, sake.

2. Lavar los orejones y el sake (o vino blanco al 20%).

3. Limpiar el recipiente con agua salada y secarlo. Primero rellénala con albaricoques hasta que esté ocho veces llena, luego rellénala con vino y séllala en un lugar fresco.

4. Espera pacientemente unos meses. Si te gusta dulce, puedes añadir un poco de azúcar de roca.