¿Cómo hacer cerdo desmenuzado frito con champiñones?

Introducción preliminar

Práctica:

1 Lavar los champiñones frescos y cortarlos en trozos, marinar el lomo de cerdo con sal. , fécula de maíz y un poco de aceite 15 minutos. 2. Utilice un cuchillo para cortar las zanahorias, las cebolletas y las cebolletas en rodajas y cortar el ajo. 3. Hervir el agua y blanquear las rodajas de zanahoria. 4. Después de que el agua vuelva a hervir, mete la carne desmenuzada y sácala en cuanto cambie de color.