Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Tiene alguna sugerencia sobre el tamaño de los muebles a la hora de decorar?

¿Tiene alguna sugerencia sobre el tamaño de los muebles a la hora de decorar?

El mueble más importante de la cocina son los armarios. Los gabinetes generalmente se dividen en dos tipos: gabinetes bajos y gabinetes de pared.

La altura del gabinete base depende de la altura del usuario. La altura recomendada es altura/2 (5~10 cm). De esta forma, cortar y cocinar verduras te resultará muy relajado y no será necesario agacharte y levantar los pies.

La altura habitual de los armarios suele rondar los 80cm, de los cuales la altura de las patas regulables es de 10cm, más la altura de la encimera de 4cm, que es la altura neta del mueble.

Es decir: altura del gabinete = altura/2 (5~10) cm = altura de las patas de ajuste, altura de la encimera, altura del gabinete

Los gabinetes de pared se usan generalmente para aumentar espacio de almacenamiento en la cocina, pero considerando la conveniencia de operación, la altura del gabinete de pared desde el suelo debe tener en cuenta la altura del operador. Además, los armarios de pared no deben convertirse en cajones, ya que serían inútiles.

La altura del mueble de pared desde la encimera generalmente no es inferior a 70 cm, para que no golpee la cabeza y sea conveniente para guardar cosas. Se puede utilizar para guardar algunos pequeños electrodomésticos que puedan estar en uso o para comprar más artículos de cocina durante las rebajas.

Lo mejor es instalar el mueble de pared en la parte superior, para que no acumule polvo y aumente el espacio de almacenamiento.

Para facilitar el almacenamiento y el funcionamiento, la profundidad del mueble de pared suele ser de unos 32 cm, suficiente para colocar la campana extractora.

Sin embargo, hacer un mueble de pared afectará inevitablemente a la distribución de la luz, haciendo que la mesa de operaciones parezca demasiado tenue. Para hacer nuestra operación más conveniente. Puede agregar una fila de tiras de luz debajo del gabinete de pared para aumentar la iluminación.

La ubicación de la estufa determina la ubicación de la campana extractora. Para facilitar la salida de humos, la estufa debe estar dispuesta cerca del conducto de humos y, por razones de seguridad, la distancia entre la estufa y el conducto de humos es la misma. Lo mejor es unos 30-50 cm. El tamaño específico se determina según el tipo de vivienda.

Se puede instalar un cajón o una cesta para condimentos cerca de la estufa para facilitar el acceso al cocinar. Se puede instalar una cesta debajo de la estufa para colocar los platos. De esta manera podrá colocar rápidamente la comida en el plato mientras cocina.

La parte inferior de la campana extractora generalmente está a una altura de entre 65 y 70 cm desde la estufa. Esta altura garantiza que el humo del aceite se pueda aspirar sin tocar el cabezal de la máquina. Por supuesto, la campana extractora de aspiración lateral se puede bajar adecuadamente entre 20 y 40 cm.

Cuando compramos una campana extractora tenemos en cuenta principalmente su marca, como mucho también podemos tener en cuenta factores como el aspecto o la potencia de succión. Pero sería malo si lo compras y descubres que no se puede instalar en absoluto o que queda algo de espacio extra cuando se instala. Por lo tanto, se debe considerar el tamaño de la campana extractora.

Puede que solo haya unos pocos tamaños de campanas extractoras en el mercado. A la hora de elegir, debes tener en cuenta la longitud de tu estufa, el tipo de mueble y si el mueble de pared está abierto o cerrado.

La distancia de apertura del mueble de pared es exactamente el ancho de la campana extractora.

Si la altura del techo es inferior a 2,2 metros, se puede considerar una campana extractora de succión lateral o una campana extractora estilo chino; si la altura del techo es superior a 2,2 metros, solo una campana estilo europeo; Se puede considerar el capó. Se puede instalar de esta manera y resulta muy atmosférico.

Lo mejor es colocar el lavabo a cierta distancia de la pared, para no tener miedo de que el agua salpique la pared al lavar las verduras, y también puedas liberar algo de espacio para colocar los ingredientes que se sacan. del refrigerador. Eso sí, lo mejor es que esta distancia sea superior a 15 centímetros, y la distancia concreta se puede determinar según el tipo de vivienda.