Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los métodos y técnicas para las rodajas de panza de pimienta de Sichuan?

¿Cuáles son los métodos y técnicas para las rodajas de panza de pimienta de Sichuan?

Detalles de ingredientes

Callos de ternera

Una pieza

Pimiento verde

Una pieza

Sal

Cantidad adecuada

Shisan Xiang

Cantidad adecuada

Salsa de soja fresca

Cantidad adecuada

Comestible aceite

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La cantidad adecuada

Xianxian

El gusto de alguien

Freír

Artesanía

Diez minutos

Consume mucho tiempo

Común

Difícil

Pasos para hacer rodajas de panza de pimiento

Pasos para hacer tabletas Jiao Liudu: 1 1 Prepare los ingredientes necesarios para cocinar.

Pasos para hacer rodajas de callos con chile: Utilice un cuchillo diagonal para cortar rodajas de callos.

Pasos para cortar el pimiento ventresca: 3. Cortar el pimiento verde en tiras.

Pasos para preparar las rodajas de panceta de pimienta de Sichuan: 4. Vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y caliéntela.

Los pasos para hacer las rodajas de panceta de pimienta de Sichuan son los siguientes: 5.5 Añade las rodajas de callos y sofríe, añade la cantidad adecuada de sal y trece especias.

Pasos para las rodajas de panceta de pimienta de Sichuan: 6 6 Agrega los pimientos verdes y sofríe, luego agrega una pequeña cantidad de salsa de soja fresca y sofríe uniformemente, luego sirve en un plato.

Consejos

1. Los callos sólo se pueden cortar con un cuchillo oblicuo y un cuchillo recto porque son relativamente finos.