Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo se llama una verdura llamada Zhugecai? Sus raíces y hojas son comestibles y sus semillas pueden usarse como medicina.

¿Cómo se llama una verdura llamada Zhugecai? Sus raíces y hojas son comestibles y sus semillas pueden usarse como medicina.

Para un nativo del norte, Zhuge Cai le resulta familiar. Pero cuando era niño, no sabía que se llamaba "Zhuge Cai". Zhuge Cai florece con pequeñas flores de color azul violeta alrededor del segundo mes del calendario lunar, por lo que Zhuge Cai también tiene un bonito nombre llamado "Orquídea de febrero". Ji Xianlin escribió una vez una prosa llamada "February Orchid".

La vitalidad de Zhuge Cai es particularmente tenaz. Es tolerante al frío y a la sequía. Se puede ver en las llanuras, montañas y bordes de caminos. Cuando era niño, podía verlo crecer incluso al lado de caminos secos de montaña.

Zhuge Cai está lleno de tesoros. Cuando sus tallos y hojas estén listos para ser recogidos, se deben remojar primero en agua hirviendo y luego en agua fría. Cuando no está amargo se puede freír y comer. Está delicioso.

Y las semillas de Zhuge Cai se pueden utilizar para extraer aceite. Su contenido de semillas llega a más del 50%, lo que la convierte en una buena planta oleaginosa.

Zhu Gecai también se utiliza actualmente en césped y coberturas de suelo porque tiene un largo período de floración y es adecuado para coberturas de suelo de grandes superficies. Ahora se le puede ver bordeando parques y calles de la ciudad. El efecto de embellecimiento es muy bueno y la gente lo disfrutará.

Y la tenaz vitalidad de Zhuge Cai también se refleja en un aspecto, es decir, una vez plantado, se puede ver todos los años. Porque una vez que las semillas de Zhuge Cai estén maduras, caerán al suelo. Las plántulas verdes crecerán en septiembre y su color verde aún se podrá ver en invierno.

Cuando era joven, no apreciaba mucho a Zhuge Cai. Ahora, cada vez que veo un Zhuge Cai, me siento muy amigable. Debido a que Zhuge Cai contiene recuerdos de mi infancia, también se puede decir que Zhuge Cai fue mi compañero de juegos de la infancia.