Cómo hacer sopa de pollo con fauces de pescado y castañas
Ingredientes principales
¿Cuánta cola de pescado? ¿Cuál es la cantidad correcta de vieiras? El pollo 1 sirve para dos personas.
Otros archivos adjuntos
¿3 fechas rojas? ¿Cuánta cebolla? ¿Cuál es la cantidad correcta de jengibre? Calabaza 1? ¿Cuál es la cantidad adecuada de baya de goji? ¿La cantidad justa de sal? Cantidad adecuada de vino para cocinar
Rica en colágeno y nutritiva, Sopa Dorada Huajiao Phoenix.
Pollo caliente súper picante al estilo de Hong Kong con gelatina, que por fuera es caro. En realidad, no es difícil hacerlo en casa. Si reemplazas la costosa gelatina por gelatina de pescado rentable, resulta realmente económico.
Cortar en trozos el pollo que se come afuera. Se dice que algunas gallinas locales se llaman Fénix, por lo que, como plato auspicioso en la mesa de Año Nuevo, ¡por supuesto se debe servir el Fénix entero!
Después de terminar una olla, podéis sentaros y cocinar juntos una comida de marisco, que queda calentita y alegre. Y como dice el refrán, "cuando empieza el pollo, acaba el pescado", un plato de Año Nuevo. Para un asiento es perfecto. ¡Hacer una sopa dorada y un fénix de plástico puede ser la guinda del pastel!
Cómo hacer sopa dorada y Huajiao Feng Hot Pot (Pollo Huajiao)
Paso a paso
1
Hay muchas burbujas en Internet El método del gel para el cabello implica cocinar al vapor primero, luego hervir o freír demasiado ~ Se siente como si se perdieran muchos nutrientes durante el proceso de remojar el cabello, lo cual sigue siendo bastante problemático.
El método más sencillo es remojar el film transparente en agua hirviendo y enfriarlo a temperatura ambiente.
Mételo en el frigorífico a remojo durante la noche.
Paso a paso, paso a paso
2
Remojar fauces de pescado durante una noche te hará engordar.
Solo lávalas, córtalas y resérvalas
Paso a paso
Tres
Remoja las vieiras en agua tibia y reserva
Paso a Paso
Cuatro
Retira el exceso de grasa del pollo.
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Las patas de pollo se introducen en la panza del pollo en forma de cruz.
Paso a paso
Seis
Primero se puede cortar la colilla de pollo.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Pollo a la olla con agua fría
Guiso al vino de condimentar
Paso a paso Progreso Progreso
Ocho
Hervir el agua durante 3 minutos.
Paso a Paso
Nueve
Lavar el pollo cocido con agua tibia.
Añade las cebolletas, las rodajas de jengibre, 3 conchas de dátiles rojos y las vieiras remojadas.
Añade agua hirviendo y cocina a fuego lento durante media hora a una hora (ajusta el tiempo según el tamaño y ternura del pollo)
Paso a paso
10
Mientras se cuece el pollo, procesa la calabaza.
Calabaza al vapor, pelarla, triturarla y reservar.
Paso a paso
11
Corte de caucho
Paso a paso
12
El pollo cocido se saca de las cebollas.
Progreso paso a paso
13
Añadir wolfberry y chicle.
No cocinar las fauces de pescado durante demasiado tiempo.
Tardará entre 4 y 5 minutos.
Avanzar paso a paso
14
Verter el puré de calabaza
Condimentar con sal
Paso de avance a paso Ingresar
15
Cuando la sopa vuelva a hervir, estará lista para comer.
Paso a paso
16
Se adorna el pollo con cebollino rallado.
Progreso paso a paso
17
El valor de belleza de Tang Xianrou es perfecto
El Fénix de la sopa dorada y el chicle es terminado.
Paso a paso, paso a paso
18
Asegúrate de beber primero un plato de sopa dorada y dulce dorada.
Mira~ todo lo que haces es real y lleno de material.
Paso a paso, paso a paso
19
Si el pollo no es suficiente, también puedes mojarlo en alguna salsa.
Excelente método de condimento: mijo, cebollino picante, cilantro, ajo, salsa de soja de mariscos
Paso a paso
20
Aquí, Aquí, Jintang y Jiaofenghuang rinden homenaje a todos durante el próximo año.
Os deseo todo lo mejor en el nuevo año en Phoenix Yufei.
Imagen terminada de Sopa Dorada Huajiao Feng Hot Pot (Pollo Huajiao)