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Cómo hacer sopa de pollo con fauces de pescado y castañas

Sopa Dorada Huajiao Phoenix Bun (Pollo Huajiao)

Ingredientes principales

¿Cuánta cola de pescado? ¿Cuál es la cantidad correcta de vieiras? El pollo 1 sirve para dos personas.

Otros archivos adjuntos

¿3 fechas rojas? ¿Cuánta cebolla? ¿Cuál es la cantidad correcta de jengibre? Calabaza 1? ¿Cuál es la cantidad adecuada de baya de goji? ¿La cantidad justa de sal? Cantidad adecuada de vino para cocinar

Rica en colágeno y nutritiva, Sopa Dorada Huajiao Phoenix.

Pollo caliente súper picante al estilo de Hong Kong con gelatina, que por fuera es caro. En realidad, no es difícil hacerlo en casa. Si reemplazas la costosa gelatina por gelatina de pescado rentable, resulta realmente económico.

Cortar en trozos el pollo que se come afuera. Se dice que algunas gallinas locales se llaman Fénix, por lo que, como plato auspicioso en la mesa de Año Nuevo, ¡por supuesto se debe servir el Fénix entero!

Después de terminar una olla, podéis sentaros y cocinar juntos una comida de marisco, que queda calentita y alegre. Y como dice el refrán, "cuando empieza el pollo, acaba el pescado", un plato de Año Nuevo. Para un asiento es perfecto. ¡Hacer una sopa dorada y un fénix de plástico puede ser la guinda del pastel!

Cómo hacer sopa dorada y Huajiao Feng Hot Pot (Pollo Huajiao)

Paso a paso

1

Hay muchas burbujas en Internet El método del gel para el cabello implica cocinar al vapor primero, luego hervir o freír demasiado ~ Se siente como si se perdieran muchos nutrientes durante el proceso de remojar el cabello, lo cual sigue siendo bastante problemático.

El método más sencillo es remojar el film transparente en agua hirviendo y enfriarlo a temperatura ambiente.

Mételo en el frigorífico a remojo durante la noche.

Paso a paso, paso a paso

2

Remojar fauces de pescado durante una noche te hará engordar.

Solo lávalas, córtalas y resérvalas

Paso a paso

Tres

Remoja las vieiras en agua tibia y reserva

Paso a Paso

Cuatro

Retira el exceso de grasa del pollo.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Las patas de pollo se introducen en la panza del pollo en forma de cruz.

Paso a paso

Seis

Primero se puede cortar la colilla de pollo.

Paso a paso, paso a paso

Siete

Pollo a la olla con agua fría

Guiso al vino de condimentar

Paso a paso Progreso Progreso

Ocho

Hervir el agua durante 3 minutos.

Paso a Paso

Nueve

Lavar el pollo cocido con agua tibia.

Añade las cebolletas, las rodajas de jengibre, 3 conchas de dátiles rojos y las vieiras remojadas.

Añade agua hirviendo y cocina a fuego lento durante media hora a una hora (ajusta el tiempo según el tamaño y ternura del pollo)

Paso a paso

10

Mientras se cuece el pollo, procesa la calabaza.

Calabaza al vapor, pelarla, triturarla y reservar.

Paso a paso

11

Corte de caucho

Paso a paso

12

El pollo cocido se saca de las cebollas.

Progreso paso a paso

13

Añadir wolfberry y chicle.

No cocinar las fauces de pescado durante demasiado tiempo.

Tardará entre 4 y 5 minutos.

Avanzar paso a paso

14

Verter el puré de calabaza

Condimentar con sal

Paso de avance a paso Ingresar

15

Cuando la sopa vuelva a hervir, estará lista para comer.

Paso a paso

16

Se adorna el pollo con cebollino rallado.

Progreso paso a paso

17

El valor de belleza de Tang Xianrou es perfecto

El Fénix de la sopa dorada y el chicle es terminado.

Paso a paso, paso a paso

18

Asegúrate de beber primero un plato de sopa dorada y dulce dorada.

Mira~ todo lo que haces es real y lleno de material.

Paso a paso, paso a paso

19

Si el pollo no es suficiente, también puedes mojarlo en alguna salsa.

Excelente método de condimento: mijo, cebollino picante, cilantro, ajo, salsa de soja de mariscos

Paso a paso

20

Aquí, Aquí, Jintang y Jiaofenghuang rinden homenaje a todos durante el próximo año.

Os deseo todo lo mejor en el nuevo año en Phoenix Yufei.

Imagen terminada de Sopa Dorada Huajiao Feng Hot Pot (Pollo Huajiao)