Tecnología de cultivo de Matsutake

Matsutake es un hongo comestible de gran valor. Debido a su delicioso sabor, es muy apreciado por los consumidores. Los hongos ostra tienen un entorno de crecimiento especial y generalmente crecen en bosques de pinos. Por tanto, su tecnología de plantación también requiere profesionalidad.

Selección del entorno de plantación

La temperatura de crecimiento adecuada de Pleurotus ostreatus es de 15 a 23 ℃, la humedad de crecimiento adecuada es de 70 a 80 ℃ y necesita suficiente luz. Por lo tanto, la elección del material de crecimiento debe tener en cuenta estos factores. Los materiales de cultivo más utilizados incluyen tallos de maíz, agujas de pino, torta de colza, etc.

Preparación de los trozos de semillas

Para poder plantar matsutake, primero se deben preparar los trozos de semillas. Primero esterilice el aserrín, luego agregue una cantidad adecuada de agua y salvado de trigo, mezcle uniformemente y ciérrelo en una bolsa. Luego, déle a la bolsa forma de diamante y haga agujeros cada 10 cm para que sea transpirable.

Proceso de inoculación

Después de preparar las semillas, retire las bacterias de las semillas, inóculalas en los orificios de las semillas a través de una pistola de inoculación especial, distribúyalas uniformemente y cúbralas. con mascarilla y colocarlos en un lugar adecuado en un ambiente de temperatura y humedad. Aproximadamente entre 7 y 10 días después de la inoculación, comenzará a aparecer un pequeño micelio blanco o amarillo en la bolsa, lo que hará que comience a crecer.

Gestión del proceso de crecimiento

Durante el proceso de crecimiento del matsutake, se debe prestar atención al riego oportuno y adecuado para evitar que las semillas estén demasiado secas o demasiado húmedas, prestar atención a la ventilación, y cosechar a tiempo para garantizar un entorno de crecimiento limpio y ordenado.

El matsutake salvaje crece en apenas unos meses. El matsutake silvestre es un hongo comestible común que existe en el entorno de crecimiento de varias agujas de pino, por lo que tiene una forma uniforme y un color amarillo claro, muy adecuado para los hábitos visuales de las personas. ¿Pero qué mes es más largo? Los expertos están aquí para responder a sus preguntas.

Temporada de cultivo

La temporada de crecimiento del matsutake depende de muchos factores, como el entorno meteorológico y la zona de cultivo. En términos generales, la temporada de crecimiento del matsutake es de verano a otoño cada año, y la temporada de cosecha puede variar en diferentes regiones.

Áreas de cultivo

Los diferentes terruños y ubicaciones geográficas pueden afectar la temporada de crecimiento del matsutake silvestre hasta cierto punto. Por ejemplo, algunos hongos matsutake silvestres en las zonas frías del norte pueden crecer en junio y julio; en las zonas cálidas del sur, es posible que tengas que esperar hasta julio o agosto para ver hongos matsutake silvestres.

Entorno meteorológico

Los hongos matsutake requieren especialmente la cooperación de la humedad y la temperatura durante su crecimiento, por lo que los profesionales que cultivan hongos matsutake suelen optar por plantarlos de febrero a abril, y luego a partir del 6 de abril. -65438 10 Durante el período de crecimiento estable en octubre, algunas áreas pueden volver a cosechar alrededor de octubre.

Cabe señalar que, dado que el matsutake silvestre crece en condiciones naturales, su tiempo de cosecha no se puede predecir completamente. Si las personas ven este hongo en la naturaleza, deben intentar determinar su especie y el momento de su recolección para evitar errores de juicio fatales.