Cómo hacer gelatina de pomelo, cómo hacer deliciosa gelatina de pomelo, gelatina de pomelo

2. Pele la piel exterior del pomelo como si se pelaran patatas. Eso sí, lo mejor es pelar las patatas con una espátula pequeña.

3. Cortar en tiras finas y remojar en agua salada durante 20 minutos. Es muy bueno para practicar la habilidad con el cuchillo y la paciencia.

4. pulpa Coloque el azúcar de roca, la pulpa de pomelo y la cáscara de pomelo remojada en una sartén antiadherente sin agregar agua y luego continúe revolviendo hasta que no quede agua.

5. Es normal que durante el proceso de fritura se produzca algo de humedad. Simplemente continúa friendo, pero ten paciencia ~ Fríe la cáscara de pomelo hasta que esté transparente y apaga el fuego cuando se acabe toda el agua. El proceso de fritura dura unos 20 minutos;

6. Póngalo en una botella de vidrio sellada y luego vierta la miel. La miel no debe soltar todo el pomelo.