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Cómo hacer una deliciosa sopa de cerdo desmenuzada con mostaza en escabeche y huevo, sopa de cerdo desmenuzada con mostaza en escabeche y huevo

Ingredientes: huevos, 2 carnes de cerdo desmenuzadas, 100g de mostaza, 1 ingrediente auxiliar, sal, aceite, vino de cocción.

Pasos

Paso 11 de sopa de mostaza, cerdo desmechado y huevo. Añade un poco de sal a los huevos y desmenúzalos. Después de cortar la carne desmenuzada, vierta el vino de cocción y mezcle bien. Triture la mostaza.

Paso 22. Calentar el aceite en la olla durante 7 minutos, escurrir el vino de cocción del cerdo desmenuzado y sofreír el cerdo desmenuzado hasta que se ponga blanco.

Paso 33. Vierte la mostaza picada en la olla y sofríe hasta que la mostaza se ablande.

Paso 44. Vierta 8 partes de agua en el tazón de sopa, viértala en la olla, tape la olla y cocine hasta que el agua hierva. Agregue la cantidad adecuada de sal. Cocine a fuego lento en China durante 5 minutos.

Paso 55. Vierte los huevos uniformemente en la olla y enciende a fuego alto hasta que la sopa hierva. Cuando los huevos se pongan blancos, puedes apagar el fuego y sacar la sartén.

Paso 66 de mostaza encurtida, cerdo desmenuzado y sopa de huevo. Simplemente vierte la sopa en un plato hondo y listo.