¿Cómo distinguir el durian del durian podrido? ¿Se puede comer durian si está blando y turbio?

1¿Cómo distinguir entre durian maduro y durian malo? La capa exterior de un durián maduro parece dorada y agrietada al mismo tiempo. Si es un durian malo, la cáscara se agrietará por completo y aparecerá moho negro en la pulpa.

Oler un durián maduro desprenderá un fuerte aroma a fruta de durián, pero si el durián está en mal estado, habrá olor a podredumbre o a alcohol, porque el azúcar y los nutrientes del durián han sido fermentados por bacterias. . No puedo comer más.

Mira la pulpa. Si el durian apenas está maduro, la pulpa todavía tendrá brillo y textura, pero si la pulpa del durian está mala, el brillo dorado se disipará y la pulpa estará un poco podrida.

¿Se puede comer durian si está blando y turbio? Eso depende.

En circunstancias normales, el durian maduro sólo será un poco blando y no se convertirá en barro. Si la textura de la pulpa del durián es suave y se vuelve puré, significa que el durián está maduro. En este momento, el durian puede estropearse fácilmente si no se almacena adecuadamente, por lo que la pulpa del durian se vuelve blanda y se convierte en puré y se puede comer sin estropearse. Pero si se ha echado a perder, no lo comas más.

Porque el valor nutricional del durian ha cambiado después del deterioro y también contiene más sustancias bacterianas que serán dañinas para el cuerpo después del consumo.

¿La carne de durian es blanda o dura? La dureza moderada es mejor.

La textura de la pulpa de durian cambia continuamente desde la recolección hasta la maduración. En términos generales, si la pulpa del durian es dura, significa que no está madura y tendrá un sabor duro y verde.

La pulpa blanda de durian es más madura y tiene un sabor más dulce, pero si es demasiado blanda puede empezar a deteriorarse, por lo que la pulpa de durian debe ser media o blanda y de color dorado o amarillo oscuro.

4¿Hay alguna forma de comprar durianos demasiado maduros? 1. En primer lugar, no se recomienda comprar durian demasiado maduro, porque estará impaciente después de comprarlo. Si te olvidas de comerlo, es posible que se eche a perder y se desperdicie.

2. Si compraste un buen durian pero te olvidaste de comerlo después de guardarlo por mucho tiempo, lo que provocó que la pulpa del durian se ablande mucho, puedes optar por comerlo inmediatamente o puedes sacarlo. pulpa y conservarla fresca envolverla en film y meterla en el frigorífico. La pulpa de durian congelada sabrá a helado.