Un método para hacer un cabezal de ducha color ciruela
Preparar 3 libras de licor y 1 libra de ciruelas. Lave las ciruelas y limpie el agua de la superficie. Pon las ciruelas en el vino blanco y déjalas en remojo un rato en el vino blanco. Cubra la tapa y déjela reposar durante un mes, y el vino de ciruela estará listo.
Después de remojar durante aproximadamente 1 mes, las ciruelas se volverán suaves y jugosas, y el alcohol absorberá gradualmente la fragancia de las ciruelas. Luego, decida si continúa elaborando cerveza según su gusto personal. Después de preparar la cerveza, use una espumadera para quitar las ciruelas y retener el alcohol que absorbe el aroma de las ciruelas. Corta las ciruelas y cómelas, o sécalas y resérvalas. Finalmente, el vino de frutas tiene una fragancia refrescante y un sabor más húmedo que el alcohol puro.
Existen muchas formas de elaborar vino de ciruela. Puede agregar una cantidad adecuada de azúcar durante el proceso de elaboración para mejorar el sabor. Cabe señalar que después de elaborar el vino de ciruela, se debe dejar durante dos días el mayor tiempo posible y luego filtrar una vez que el sabor del vino se haya desvanecido. Puedes agregar una cantidad adecuada de cubitos de hielo al beber para que sepa mejor.
Notas sobre la elaboración de vino de frutas casero
1. La selección de frutas frescas y su deterioro afectarán el sabor y la higiene del vino de frutas. Puedes comprarlo en el supermercado cerca de tu cocina. Utilice recipientes limpios y asegúrese de que las botellas y utensilios utilizados para elaborar vino estén limpios y libres de olores y residuos. Lo mejor es utilizar productos de vidrio.
2. Deshuesado y procesamiento de frutas Algunas frutas, como las ciruelas, se deshuesan, se limpia la piel de los melocotones y se pelan las manzanas para quitarles la pulpa. Asegúrese de que la pulpa pura de la fruta entre en la sidra. Elegir alcohol con una concentración moderada generalmente es adecuado para elaborar vino de frutas, como licor, vino de aguja plateada, etc., con una temperatura de aproximadamente 45 grados. Una concentración de alcohol demasiado alta no favorece el sabor del vino de frutas.
3. Remojar completamente las frutas en alcohol. Remoje la fruta en alcohol durante mucho tiempo para que pueda absorber suficiente aroma a alcohol. Generalmente tarda más de 1 mes. Para agitar periódicamente el vino de frutas es necesario agitar la botella varias veces cada 2 o 3 días para ayudar a que el alcohol penetre completamente en la fruta.
4. Almacenar en un lugar fresco y ventilado con una temperatura de ventilación inferior a 25 °C, propicia para el envejecimiento del vino de frutas. Evite la luz solar directa. Después de preparar la cerveza, use un colador o un embudo filtrante para eliminar rápidamente el alcohol de la fruta y reducir la espuma causada por la levadura.