Cómo hacer relleno de durian

Materiales de preparación: 430 gramos de carne de durian, 40 gramos de mantequilla vegetal, 50 gramos de sacarosa, 20-30 gramos de polvo de bizcocho

1 Poner la carne de durian en un bol. y presiónelo con un tenedor en el barro.

2. Saca 40 gramos de mantequilla vegetal y derrítela en una olla.

3. Añade la carne de durian prensada a la olla y revuélvela.

4. Según tu gusto, añade 40-50 gramos de sacarosa y sigue removiendo.

5. Luego continúa añadiendo unos 20-30 gramos de almidón a la olla.

6. Sigue revolviendo hasta que el relleno de durian lentamente forme una bola.

7. Saca el relleno de durian, déjalo enfriar y mételo en el frigorífico, se endurecerá.

8. El relleno de durian endurecido se puede utilizar para hacer pasteles de luna o pasteles de arroz glutinoso.