¿Cómo distinguir ciruelas de ciruelas?
Las flores del ciruelo pertenecen al género Prunus de la familia de las Rosáceas. También conocida como ciruela verde, ciruela y ciruela ácida. Originario de China, es un árbol frutal subtropical.
1. Área de distribución
Las flores del ciruelo se cultivan en mi país desde hace más de 3.000 años y son ricas en recursos de germoplasma. Hay 205 variedades en total, incluidas 13 ciruelas blancas, 95 flores de ciruelo, 83 flores de ciruelo y 14 ciruelas japonesas. Tiene un amplio alcance geográfico, desde el lado sur de la cuenca del río Amarillo en el norte, hasta la costa de Guangdong en el sur, desde Bomi, Tíbet, en el oeste, hasta la isla de Taiwán en el este. Hay especies cultivadas o silvestres en 18 provincias (ciudades, distritos). En la actualidad, Guangdong, la provincia de Taiwán, Guangxi y Fujian se están desarrollando rápidamente, y Zhejiang, Yunnan, Jiangsu y otras provincias y ciudades también se están reproduciendo a gran escala. Según estadísticas incompletas de 1995, la superficie cultivada del país era de aproximadamente 15,26 millones de acres, con una producción total de aproximadamente 1,32 millones de toneladas. En el futuro, con la mejora continua del nivel de vida de las personas y el desarrollo del mercado internacional, aumentará la demanda de productos de ciruela. Se favorecen especialmente Japón, Corea del Sur, los países del Sudeste Asiático y Hong Kong y Macao.
Prunus pertenece al género Prunus de la familia de las Rosáceas. Hay alrededor de 30 especies de este género, 8 especies se encuentran en China. Entre ellas, la ciruela china y la ciruela europea son las dos variedades más cultivadas en el mundo, seguidas por la ciruela albaricoque, la ciruela cereza y la ciruela americana.
1. Área de distribución
La ciruela tiene una historia de cultivo de al menos 3.000 años en China. Sin embargo, la producción de ciruelas no ha recibido la debida atención desde hace mucho tiempo. El cultivo y la gestión son extensivos y no se ha formado una producción a gran escala. Desde la década de 1980, bajo la dirección de la reforma, la apertura y la economía de mercado, la producción de flores de ciruelo se ha desarrollado rápidamente. A finales de 1996, según estadísticas incompletas, la superficie de cultivo de ciruelas del país alcanzó 3,6 millones de acres, con una producción anual de 15,08 millones de toneladas, ocupando el primer lugar en el mundo. Guangdong, Guangxi y Fujian son las provincias con mayor producción de ciruela en China. Se cultivan principalmente ciruela china y su variedad Munai. Entre ellas, Yongtai, Fujian, es el condado con mayor producción de ciruela. También existen grandes superficies de cultivo en Sichuan, Hunan, Hubei y Henan. Las tres provincias de Heilongjiang, Liaoning y Jilin, en el norte de mi país, también tienen grandes superficies de cultivo, y la principal variedad cultivada es la ciruela china. En el norte de China, sólo Changli, en la provincia de Hebei, y Yantai, en la provincia de Shandong, son zonas donde se cultivan más ciruelas europeas. Además, también se cultiva en Shaanxi, Gansu, Xinjiang, Mongolia Interior, Jiangsu, Zhejiang y otras provincias. En resumen, las ciruelas están ampliamente distribuidas en China y florecen de sur a norte y de este a oeste.