¿Alguien sabe qué tipo de seta es la seta blanca?

Introducción: Pleurotus ostreatus es el cuerpo fructífero de la planta hongo Pleurotus ostreatus. La carne es grasa y deliciosa, y en algunas zonas también se le llama "champiñón cóctel".

Análisis nutricional: Las setas ostra frescas contienen proteína cruda, carbohidratos, fibra, tiamina, riboflavina, niacina, calcio, hierro, potasio, sodio y fósforo. El contenido de proteínas es mayor que el de los hongos ostra, Agaricus bisporus, los hongos shiitake y los hongos paja que se cultivan actualmente en China. Los hongos ostra son muy nutritivos. El contenido de proteína en la materia seca llega a 265438 ± 0,2 y contiene ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, lo que representa más del 35% de todos los aminoácidos. Los hongos ostra frescos contienen hasta 33 mg de vitamina C por cada 100 gramos, lo que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo. También contiene vitaminas B1, B2, niacina y muchos minerales.

Tres condiciones de crecimiento: la temperatura óptima para el crecimiento del micelio es de 25 ~ 30 ℃. Al micelio del hongo ostra le gusta la humedad cuando crece. Cuando el contenido de humedad del sustrato es del 50 al 70%, el micelio crece mejor cuando es inferior al 50%, el crecimiento del micelio es lento cuando es superior al 80%, es probable que el sustrato se vuelva agrio y maloliente; expuesto a altas temperaturas, lo que provoca que se detenga el crecimiento micelial. La etapa de crecimiento del micelio no requiere luz, pero la luz inhibe el crecimiento del micelio.