Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer vino con arándano?

¿Cómo hacer vino con arándano?

Bayberry, shochu (vino blanco) y azúcar de roca. Se pone cierto énfasis en la selección del arándano. Debe intentar elegir arándanos que sean grandes y de color rojo oscuro. Es mejor no comer arándanos agrios. No utilice arándanos demasiado maduros, de lo contrario agriará el vino de arándanos. Intente elegir licor de alta calidad, como Erguotou; podemos usar azúcar de roca monocristal o trozos grandes de azúcar de roca. Si no hay azúcar de roca, podemos usar de mala gana caramelos blandos, pero el efecto no será tan bueno como el del azúcar de roca.

Preparar proporciones y pasos específicos.

Proporción:

La proporción de vino: arándano: azúcar de roca es de 5:5:1, como 500 ml de licor, 500 g de arándano y 100 g de azúcar de roca. PD: La proporción no es muy estricta. El vino blanco puede remojar todos los arándanos.

Pasos:

Lavar los arándanos con agua hervida fría, luego dejar secar un rato. Poner los arándanos en una botella, agregar azúcar de roca y vino blanco y. sello.

Conservación:

Estará listo para beber cuando el vino adquiera un color rojo intenso, en unos tres meses. Cuanto más tiempo, mejor será el efecto. Sin embargo, el tiempo de almacenamiento no es necesariamente seguro y puede determinarse según el gusto personal. A algunas personas les gusta comer arándanos en vino, por lo que el tiempo de remojo de los arándanos no debe ser demasiado largo, de lo contrario no tendrán sabor. En circunstancias normales, el arándano se puede probar en una semana. A algunas personas les gusta beber vino de arándano. El arándano se puede remojar durante más tiempo y luego beberlo cuando el color del vino se vuelve más oscuro y el aroma del arándano es rico.

Eficacia:

El vino Yangmei tiene las funciones de ventilar y activar la circulación sanguínea, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, tratar la diarrea, eliminar la fatiga y aumentar el apetito.

Publicación:

Yangmei puede absorber el alcohol del vino, por lo que si se deja en remojo durante mucho tiempo, su contenido de alcohol puede ser mayor que el del vino. Es decir, comer arándano. Es mejor que beberlo. Probablemente sea cada vez más fácil emborracharse. Ejercicio:

Lava la botella de cristal y sécala. No debe haber ningún olor peculiar en la botella. Coloque el arándano en una botella, agregue azúcar de roca, vierta vino blanco, ciérrelo con una tapa de vidrio y colóquelo en un lugar fresco.

El vino blanco puede vencer al arándano. La cantidad de azúcar depende del dulzor del buen vino.