¿Cuáles son las características y origen del níspero?
El níspero es un árbol frutal subtropical, originario de la cuenca del río Yangtze en mi país. En cuanto a clasificación de plantas, pertenece al pequeño árbol de hoja perenne de la familia de las Rosáceas. El árbol tiene una postura ordenada, ramas y hojas densas, y es de hoja perenne durante todo el año. Tiene las características de brotar en otoño, florecer en invierno, dar frutos en primavera y madurar en verano. También es una especie de árbol con gran valor ornamental. . La pulpa de níspero es suave y jugosa, agridulce y de buen sabor, muy apreciada por el público. Hace más de 2.000 años, los trabajadores de nuestro país cultivaban el níspero como importante árbol frutal. El antiguo libro "Guangzhi" (502-556 d.C.) registra: "Los nísperos maduran en abril y crecen en Nan'an, Qianwei y Yidu. Los Nan'an, Qianwei y Yidu mencionados aquí son la actual ciudad de Yibin y el condado de Yichang". en la provincia de Sichuan. La investigación moderna muestra que los bosques de nísperos silvestres originales que se encuentran en el condado de Jiangyuan en la cuenca del río Dadu de la provincia de Sichuan son básicamente los mismos que los que se encuentran en las zonas montañosas de Changyang y Enshi en la provincia de Hubei. Gracias al cuidadoso cultivo de los trabajadores durante miles de años, actualmente existen más de 100 variedades de níspero en mi país, incluidas muchas variedades famosas y de alta calidad (Tabla 3-5).
Cuadro 3-5 Principales zonas productoras de variedades de níspero en mi país
Al níspero le gusta el calor y evita el frío. Las condiciones ecológicas más adecuadas son que la temperatura media anual sea superior a los 15 ℃. y el invierno es relativamente cálido. Por lo tanto, el cultivo de níspero en mi país se distribuye principalmente en la cuenca del río Yangtze y en las provincias y regiones al sur del río Yangtze. En el norte, sólo se cultiva una pequeña cantidad en Hanzhong, Shaanxi. En las provincias y regiones del sur, especialmente Zhejiang, Fujian, Jiangsu, Anhui y otros lugares, la superficie de plantación es la mayor y la producción es la mayor. Es la zona con mayor concentración de níspero en mi país. Por ejemplo, Tangqi en Hangzhou, Zhejiang, la montaña Dongting en Wuxian, Jiangsu y Putian, Fujian son áreas clave de producción de níspero.