Cómo hacer melón frito con hongos, formas habituales de hacer melón frito con hongos.
Melón de invierno
500g
Hongo seco
10g
Bambú con ramas secas
p>50 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada cantidad
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Almidón de maíz
Una cantidad adecuada
Energía
Un poco
Pasos
1. Remoje Zhu Zhi en agua hasta que esté suave.
2. Lavar y remojar el hongo negro para eliminar impurezas.
3. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos.
4. Calentar el aceite en la sartén, sofreír las rodajas de jengibre, luego añadir el melón de invierno, el Zhu Zhi y los hongos, y sofreír juntos.
5. A continuación añade un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento.
6. Cuando el melón de invierno esté completamente blando, puedes añadir sal, salsa de soja y maicena para espesarlo y servir en un plato.