¿Cómo hacer galletas Wudalang?

Herramientas/Materiales Harina, agua tibia, aceite de cocina, sal, carne picada.

01 Primero ponemos en un bol una cantidad adecuada de harina, luego vertemos una cantidad adecuada de agua tibia, la amasamos hasta obtener una masa y la dejamos reposar durante 20 minutos.

Luego estiramos la masa leudada hasta formar una pasta y la enrollamos en trozos grandes con un rodillo.

Luego untamos una capa de aceite de cocina, espolvoreamos un poco de sal y cebolla de verdeo picada, y ponemos un poco de relleno de carne si nos gusta la carne.

Luego córtalo unas cuantas veces con un cuchillo, como se muestra en la imagen, y luego enróllalo formando una tortita.

Luego untamos una capa de aceite en la sartén, metemos las tortitas, ponemos a fuego lento, freímos hasta que estén doradas por ambos lados y luego apagamos el fuego.

¡Por fin están listas las deliciosas tartas de sésamo de Wudalang!