¿Cuáles son algunos helados caseros adecuados para el verano?
Este té de melón de invierno es fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Normalmente hago una olla grande a la vez y la guardo en el refrigerador. Si quiero beberlo, lo saco del frigorífico y lo mezclo con agua para conseguir el dulzor que quiero. Bébelo si quieres~
Prepara estos dos ingredientes: 400g de melón de invierno (con semillas) y 250g de azúcar moreno.
Lava 400g de melón de invierno, asegúrate de limpiar el barro y los pelos de la superficie, córtalo en cubos pequeños y guarda la piel y las semillas. Ambos tienen mejores efectos desintoxicantes y de eliminación del calor que la pulpa del melón de invierno, y al final se filtrarán, por lo que no tienes que preocuparte por beberlos.
Añadir 250 gramos de azúcar moreno, remover uniformemente y dejar reposar más de 2 horas.
Remojar el melón de invierno en abundante agua, remover suavemente con los palillos y poner el jugo en la olla.
Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y mantener un ligero hervor. Durante el proceso de cocción, recuerda remover constantemente con una espátula para evitar que se queme la olla.
Hasta que el jugo del azúcar espese y la pulpa del melón de invierno se vuelva transparente, retiramos del fuego.
Cuela el té de melón de invierno cocido a través de un colador o una gasa, presiona suavemente para exprimir la esencia. Una vez que el puré se haya enfriado, ciérrelo en una botella de vidrio limpia y colóquelo en el refrigerador. Se recomienda beberlo dentro de las dos semanas ~
Al beber, dilúyalo con agua tibia o agua helada, y podrá ajustarlo según su propio gusto.
El té helado de melón de invierno está listo.
Mojito (un tipo de cóctel)
El agua baja en alcohol y la soda son frescas y refrescantes, una bebida perfecta en este clima~
Materiales de preparación: Lang 40 ml de ron, 150-200 ml de agua con gas, 30 ml de sirope de maíz, aproximadamente medio limón, 4-5 hojas de menta y la cantidad adecuada de cubitos de hielo.
Lavar un limón y cortarlo en cuartos.
Coge una taza limpia y exprime en ella el zumo de limón.
Coloca de 4 a 5 hojas de menta en una taza y tritúralas.
Agrega 30ml de jarabe de maíz, puedes aumentarlo o disminuirlo según tu preferencia.
A continuación añadir 40ml de ron.
Añade 3 rodajas de limón.
Agrega una cantidad adecuada de hielo, yo no agrego mucho, puedes agregar más si quieres.