Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del consumo prolongado de vino tinto para pacientes con enfermedades cardíacas?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas del consumo prolongado de vino tinto para pacientes con enfermedades cardíacas?

En marzo de 2020, no existe una conexión obvia entre el vino tinto y los pacientes con enfermedades cardíacas, y no tiene ningún efecto práctico para prolongar la vida. El vino tinto no mejora otras enfermedades, especulan los comerciantes franceses.

Los beneficios del vino tinto para las personas: puede embellecer y proteger la piel, aumentar el apetito, excitar y fortalecer y eliminar la fatiga.

Los efectos nocivos del vino tinto en las personas: cualquier vino contiene alcohol, lo más importante es el sistema nervioso central. Cambia el sistema nervioso de excitación a alta inhibición, dañando gravemente la función normal del sistema nervioso. El consumo excesivo de alcohol también puede dañar el hígado y el alcoholismo crónico puede provocar cirrosis alcohólica. El alcoholismo crónico es perjudicial para el organismo de muchas maneras.

Cuando la concentración de alcohol en sangre llega a 0,05, los efectos del alcohol comienzan a notarse, apareciendo excitación y euforia; cuando la concentración de alcohol en sangre llega a 0,1, las personas pierden la capacidad de controlarse. Si llega a 0,2, la persona ha llegado al punto de estar borracha; cuando llega a 0,4, la persona perderá el conocimiento, quedará inconsciente e incluso pondrá en peligro su vida.

Datos ampliados

La paradoja francesa se rompió en 2014.

Mucha gente piensa que los franceses disfrutan de alimentos ricos en calorías y grasas durante todo el día, pero la incidencia de enfermedades cardiovasculares no es alta porque beben mucho vino tinto. Los científicos siempre explican esta "paradoja francesa" señalando que el vino tinto contiene altas cantidades del antioxidante resveratrol.

Sin embargo, un estudio dirigido por la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins encontró que el vino tinto no tenía ningún efecto sustancial sobre estas enfermedades. Los hallazgos fueron publicados en la Revista de la Asociación Médica Estadounidense.

El resveratrol es un antioxidante que tiene propiedades antienvejecimiento, dice el Dr. Richard Samba de la Universidad Johns Hopkins. Pero la cantidad que el cuerpo absorbe es tan pequeña que no tiene un "impacto sustancial" sobre la inflamación, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer o la esperanza de vida.

Antes de esto, para demostrar que el vino tinto y el chocolate son beneficiosos para el cuerpo humano, los científicos han intentado demostrar que el resveratrol contenido en el vino tinto, las pieles de uva y el chocolate puede prolongar la vida, pero el los resultados han fallado.

People's Daily Online - ¿La longevidad del vino tinto es sólo una exageración comercial? Los científicos estadounidenses dicen que no tiene ningún efecto real.

Enciclopedia Baidu-Ocho efectos del vino

Enciclopedia Baidu-Beber