¿Existe una receta secreta para el pollo aromático?

Tres gallinas amarillas, un puerro y un puñado.

Dos rodajas de jengibre en salsa de soja.

Una cantidad adecuada de vino para cocinar, una cantidad adecuada de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de sal y agua, almidón

Una cantidad adecuada de aceite para ensalada

Receta secreta de pollo con cebolla verde y jengibre

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1.? Preparar los ingredientes y empezar a trabajar_

2.? Lavar todo el pollo con agua limpia.

3.? Cortar el pollo en trozos

4.? Cortar la cebolla y el jengibre en gajos y sofreír en una sartén con más aceite de lo habitual. (¡Atención!)

5.? Agrega el pollo a la olla y sofríe (a fuego lento).

6.? Después de que el pollo cambie de color, agregue la salsa de soja y el vino de cocción, luego cubra la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos (nota: no se permite agua).

7.? Pasados ​​​​los 15 minutos, añade un poco de salsa de ostras, un poco de sal y glutamato monosódico. Retire las rodajas de cebolla y jengibre y agregue almidón húmedo.

8.? Reducir el jugo a fuego medio y sofreír constantemente.

9.? Finalmente, agregue los gajos de cebolla a la olla y al plato, luego dé por terminado el día.