¿Cómo comer pescado mandarín para que quede delicioso?

¿Ingredientes?

Guiyu Lane

Media cebolla verde

Medio pimiento rojo

Jiang Yikuai

3- 4 cucharadas de aceite

Media cucharada de sal

Un poco de azúcar

Media cucharada de pimienta blanca

Cantidad moderada de cerveza

Pescado al vapor y salsa de soja

¿Pescado mandarín al vapor?

Quitar escamas, quitar branquias y extraer órganos internos. ..

Rasca la baba de su superficie. ....

El pescado tratado..

Juega con unos cuantos cuchillos de flores en el cuerpo..

Utiliza papel de cocina para limpiar el agua. el pescado. ¡Déjalo a un lado!

Coge un poco de jengibre y cebolla verde. ..

Base el pescado con cerveza. ..

Yo también lo quiero en mi barriga. ..

Rellena el estómago con las cebolletas y el jengibre por encima. ..

¡Marina durante unos 10 minutos!

Cortar las cebolletas y las cebolletas. ..

¡Triture el pimiento rojo en escabeche!

Ponlo en un recipiente con agua fría.

Mételo ahí un rato. ..

Jengibre triturado...

Hervir agua en una olla...

Verter el agua remojada.

Vierte otro medio tazón de cerveza... (No lo viertas)

Ponlo en el salvamanteles...

Coloca palillos o una canasta vaporera encima. él. ..

El agua está hirviendo, ¡mete el pescado!

Poner el jengibre rallado sobre el pescado.

Cubrir la tapa.

¡Cocina al vapor a fuego alto durante 10 minutos!

Añade aceite de soja negro, sal, azúcar y pimienta blanca al pescado al vapor. ..

Mezclar bien en un bol pequeño. ..

Después de cocinar al vapor, saca el pescado. ..

Ponerlo en un plato..

Espolvorear con la salsa.

Añadir la cebolla triturada y el pimiento rojo triturado. ..

Calentar aceite en una sartén. ¡Solo viértelo sobre el pescado!

Pescado mandarín estofado

Cortar en tiras el jengibre, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Espolvoree sal uniformemente por ambos lados del pescado, rellene la panza con rodajas de jengibre y déjelo marinar en vino durante diez minutos. Vierta aceite vegetal en la olla, caliente la olla con aceite frío, espolvoree un poco de sal en el fondo de la olla, seque el pescado, póngalo en la olla, fría un lado hasta que esté cocido y luego fría el otro lado. Después de que ambos lados estén fritos, vierte agua sobre el pescado y continúa cocinando. Agrega el jengibre picado, el ajo y la pimienta. Puede agregar pescado al vapor y salsa de soja, vino para cocinar, salsa de soja y sal según su propio gusto.