¿Cómo tratar el hongo negro?

1. Primero ponga el hongo negro en agua limpia y frote suavemente para eliminar el polvo y las impurezas de la superficie.

2. En segundo lugar, blanquear el hongo negro lavado en agua hirviendo para eliminar olores e impurezas. Al escaldar, puedes agregar un poco de sal para mantener el sabor fresco del hongo. Corta el hongo blanqueado en rodajas finas y cocínalo.

3.Por último, según el gusto personal, se puede optar por cocinar el hongo negro salteado, guisado o aliñado en frío. Durante el proceso de cocción, puedes agregar la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y otros condimentos según tu gusto personal.