¿Se pueden comer juntos los caquis y las cebolletas?

¿Se pueden comer caquis y cebolletas juntos?

¿Se pueden comer caquis y cebolletas juntos? Esto se puede entender por sus características.

El caqui es una baya de la familia del caqui. La temporada de maduración es alrededor de octubre. El fruto tiene muchas formas, como esférica, achatada, casi cónica, cuadrada, etc. Los colores de las diferentes variedades varían. De color naranja claro a amarillo a rojo anaranjado intenso, tamaño de 2 cm a 10 cm, peso de 100 ga 350 g.

La medicina tradicional china cree que el caqui es dulce, astringente, de naturaleza fría y regresa al meridiano del pulmón. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el caqui es el fruto del bazo, los pulmones y la sangre. Tiene un sabor dulce y plano y es de naturaleza astringente, por lo que puede fortalecer el bazo y los intestinos, tratar la tos y detener el sangrado". Al mismo tiempo, el pedículo de caqui, la escarcha de caqui y las hojas de caqui se pueden utilizar como medicamento.

La fruta del caqui tiene un sabor dulce, frío y no tóxico; la base del caqui tiene un sabor astringente y neutro, ingresa a los pulmones, el bazo, el estómago y el meridiano del intestino grueso. Tiene la función de producir líquido cuando se tiene sed, fortaleciendo el bazo; , tratar la disentería y detener el sangrado. Puede aliviar las heces secas, el dolor o el sangrado de las hemorroides, la tos seca, el dolor de garganta, la presión arterial alta y otras enfermedades. Por tanto, el caqui es un alimento saludable natural para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión, arteriosclerosis y hemorroides internas y externas. Si las hojas de caqui se decogen o se hierven como té, también pueden promover el metabolismo corporal, reducir la presión arterial, aumentar el flujo sanguíneo coronario, aliviar la tos y reducir la flema. Puede reponer la deficiencia, aliviar la tos, estimular los intestinos, eliminar el calor, detener el sangrado y satisfacer el hambre.

El caqui tiene efectos astringentes en los intestinos, hidrata los pulmones, detiene el sangrado y calma el estómago.

Las cebolletas, nombre científico: Allium fistulosum L.var. giganteum Makion), son una especie de cebolletas y se pueden dividir en cuatro tipos: cebolletas comunes, cebolletas partidas, chalotes y cebolletas planas. . Las cebolletas tienen un sabor picante y una naturaleza ligeramente cálida. Tienen las funciones de liberar yang, desintoxicar, condimentar, sudar, inhibir las bacterias y relajar los vasos sanguíneos. Se utiliza principalmente para síntomas como viento, frío y resfriado, aversión al resfriado y fiebre, dolor de cabeza y congestión nasal, resfriado y dolor abdominal, disentería y diarrea, obstrucción interna por acumulación de lombrices, bloqueo de la leche y dificultad para defecar. Las cebollas verdes contienen aceite volátil. El componente principal del aceite es la alicina y también contiene sulfuro de dienilo y oxalato de calcio. Además, también contiene grasas, azúcar, caroteno, vitamina B, vitamina C, niacina, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes. Es una planta herbácea perenne de hojas cilíndricas, huecas en el medio, frágiles y fáciles de romper, y de color verde. En los países del este de Asia y en varias regiones de China, las cebollas se comen a menudo como una especia o verdura muy común y desempeñan un papel importante en la cocina oriental. En Shandong, existe una forma de comer cebollas verdes con salsa para mojar.

La cebolla tiene los efectos de beneficiar los pulmones y limpiar el yang, provocar sudoración y aliviar la superficie, regular los senos y detener el sangrado, y aliviar el dolor y curar. Se utiliza para la disentería, el dolor abdominal, la artritis, el estreñimiento. y otras enfermedades. Las cebollas verdes tienen un sabor picante único, que se deriva del sulfuro volátil allium, que puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico y aumentar el apetito. El ácido málico y el fosfato de azúcar que contienen las cebollas verdes pueden excitar los nervios, mejorar y promover la circulación, aliviar la inflamación y eliminar el calor. Comer cebollas verdes con regularidad puede reducir la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos.

Los beneficios nutricionales de las cebolletas no se pueden explicar en pocas palabras. Se puede decir que las cebolletas tienen muchos efectos terapéuticos. Coma cebollas verdes o cebolletas 3 veces por semana. Se pueden usar en salteados, platos fríos o como condimentos para ser afrodisíacos y nutrir el yin.

Fortalecer el yang y reponer el yin: las diversas vitaminas de las cebollas verdes pueden garantizar la secreción normal de hormonas humanas y también pueden estimular eficazmente el deseo sexual, "fortaleciendo así el yang y reponiendo el yin".

Desintoxicación y condimento: Las cebollas verdes tienen un sabor picante y una naturaleza ligeramente cálida. Tienen las funciones de promover el yang y desintoxicar y condimentar. Se utiliza principalmente para resfriados, resfriados, dolores abdominales, aversión al resfriado y fiebre, dolores de cabeza, congestión nasal, obstrucción de la lactancia, dificultad para defecar, etc. Las cebollas verdes contienen aceite volátil, cuyo componente principal es la alicina, el sulfuro de dialilo y el oxalato de calcio. Además, también contiene grasas, azúcar, caroteno, vitaminas, niacina, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes.

Sudoración y antibacteriano: las cebollas verdes pueden estimular las glándulas sudoríparas del cuerpo para lograr el efecto de sudoración y disipar el calor. Las cebollas verdes pueden estimular el tracto respiratorio superior, facilitando la tos con flema pegajosa. La alicina contenida en las cebollas tiene efectos evidentes en la resistencia a bacterias y virus, especialmente contra Shigella Dysenteriae y hongos de la piel.

Prevención del cáncer: La pectina contenida en el cebollino puede reducir significativamente la aparición de cáncer de colon y tiene efectos anticancerígenos.

La alicina en las cebollas también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas; las cebollas también contienen el oligoelemento selenio, que puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer gástrico y varios tipos de cáncer.

Aumentar el apetito: Las cebolletas crudas, al igual que las cebollas, contienen sulfuro de alilo, que estimula la secreción de jugo gástrico y ayuda a aumentar el apetito. Cuando se toma junto con alimentos ricos en vitamina B1, promoverá la conversión del almidón y el azúcar de los alimentos en calorías, lo que puede aliviar la fatiga.

Dilata los vasos sanguíneos: las cebollas verdes son ricas en vitamina C, que puede relajar los vasos sanguíneos pequeños y promover la circulación sanguínea. Puede prevenir los mareos causados ​​por la presión arterial elevada, mantener el cerebro flexible y prevenir la enfermedad de Alzheimer. El aceite volátil y la capsaicina de las cebolletas pueden eliminar el olor de platos grasosos y espesos, como el cordero a pescado, y producir un aroma especial si se comen con champiñones, también pueden promover la circulación sanguínea.

Reductor del colesterol: Las cebolletas pueden reducir la acumulación de colesterol malo. Las personas que comen cebollas verdes con regularidad, incluso si son obesas, no tendrán el colesterol elevado y tendrán una constitución fuerte. La parte frondosa de la cebolla contiene más vitaminas A, C y calcio que la parte blanca de la cebolla.