Asahi Beer retira del mercado el soju
Asahi Beer retira del mercado 650.000 botellas de soju problemático. Está disponible en Shanghai y otros lugares. La Asahi Beer Company de Japón decidió recientemente suspender las ventas y retirar del mercado 650.000 botellas de shochu problemático. Los periodistas supieron ayer que los productos retirados han afectado al mercado chino y están disponibles en Shanghai y otros lugares. Aprendimos de Asahi Beer China que el volumen de ventas de los productos problemáticos de la compañía en el mercado chino y cómo los consumidores pueden devolver los productos requieren una respuesta externa formal de la sede central de Asahi Beer hoy. La empresa descubrió que las materias primas de soju que vendía utilizaban "arroz no comestible" revendido ilegalmente por Mikasa Foods, un procesador de arroz en Osaka, con excesivos residuos de pesticidas y moho. De ahí la necesidad de una retirada.
Desde junio, la empresa añade este arroz contaminado durante el proceso de elaboración de cerveza. Los productos retirados incluyen 8 tipos de shochu de camote y 1 tipo de shochu de taro y trigo, por un total aproximado de 650.000 botellas. Se informa que el shochu vendido por Asahi en China incluye shochu de cebada como "Ibanza Special Selection", "Genkai" y "Ka no Ka", así como "Satsumos", "Satsumos koji de arroz amarillo", "Satsumos black rice koji", etc. Taro soju. Estos productos no están disponibles en el mercado de Beijing y solo están disponibles en Shanghai.
Se descubrió que algunos sake japoneses se elaboraban con arroz venenoso, lo que provocó un grave pánico entre los consumidores. Después de que varias empresas en Japón escucharon la noticia de que el arroz estaba contaminado, inmediatamente retiraron del mercado más de 1 millón de botellas de sake y licores destilados. El viernes, el gobierno de la ciudad de Kioto anunció que el arroz glutinoso proporcionado por la empresa local Mikasa Foods tenía niveles excesivos de pesticida (metaminafos), que era el doble de la cantidad regulada en Japón. Según los informes, esta empresa ha estado importando arroz de China, Vietnam y otros países, luego lo revendió a múltiples fabricantes, mayoristas y finalmente llegó a manos de varios fabricantes de alcohol. Asahi ha retirado del mercado 650.000 botellas de soju y NishiShuzo ha destruido 1,17 millones de botellas de licor destilado, por un valor total de más de 400 millones de yenes (2,7 millones de euros). Toda la industria del sake se enfrenta a una grave crisis de mercado, con una caída de las ventas. Las cifras de la industria muestran que el consumo de sake ha ido disminuyendo año tras año desde 1995. En 2006, cayó por debajo del nivel más bajo, sólo 700.000 kilolitros. Hoy en día, el consumo de sake entre los japoneses está al mismo nivel que hace treinta años, y cada vez más personas consumen cerveza y vino. Sin embargo, en los últimos años, la popularidad de la cocina japonesa en todo el mundo ha hecho que el sake sea muy popular en los mercados extranjeros. El volumen de exportación de sake alcanzó un nuevo máximo, alcanzando los 11.334 kilolitros, mucho más que los 7.051 kilolitros de 2001, un tercio de los cuales se exportó a los Estados Unidos, seguidos por Taiwán y Hong Kong. El mercado continental de sake japonés importado también está aumentando. . Las exportaciones de sake japonés al Reino Unido se han duplicado en los últimos dos años, con exportaciones anuales que superan los 2 millones de libras esterlinas.