¿Qué tipo de leche vegetal es más conveniente en casa? ¿Cómo hacerlo?
Por supuesto, el paso más importante es que puedas elegir diferentes materias primas vegetales según tus propios gustos y preferencias, como frutos secos, cereales, semillas, etc. , elaborando así diversas leches vegetales.
Los siguientes son algunos métodos habituales para elaborar leches vegetales:
1. Leche de avena:
La leche de avena es muy adecuada para hornear, hacer gachas, sopas, etc. .
Prepara las materias primas:
Prepara un poco de avena, agua y otras cosas que te gusten.
Proceso de elaboración:
En primer lugar, es necesario remojar la avena en agua durante al menos 8 horas para que se ablande. Luego, debes poner la avena y el agua en la licuadora en una proporción de 1:4 y licuar hasta que el líquido esté uniforme.
Por último, utiliza un colador fino para filtrar los residuos de avena y obtener leche de avena.
Puedes añadir algún almíbar u otros ingredientes según tu preferencia.
2. Leche de almendras:
La leche de almendras es una leche vegetal dulce, suave y nutritiva apta para preparar té, café y avena.
Prepara los ingredientes:
Unas almendras crudas, agua, sal/azúcar, una batidora y una gasa o bolsita de leche de frutos secos.
Proceso de elaboración:
En primer lugar hay que ponerlo en remojo. Remoja las almendras en agua durante al menos 8 horas para que se ablanden.
Luego, ponga almendras: agua = 1:4 en una licuadora, agregue un poco de sal o azúcar y revuelva hasta obtener un líquido fino.
Por último, filtrar el residuo de almendras con una gasa o una bolsa de leche de frutos secos para obtener leche de almendras.
Por supuesto, si le añades un poco de extracto de vainilla o cacao en polvo, puedes hacer leche de almendras con chocolate o vainilla~
3. Leche de soja:
Leche de soja. Es una leche vegetal muy clásica y nutritiva.
Preparar la materia prima:
Preparar un poco de soja, agua, batidora y gasa o máquina de leche de soja.
Proceso de elaboración:
Primero, dejar en remojo durante al menos 8 horas. Luego, debes poner la soja y el agua en la licuadora en una proporción de 1:10. Después de mezclar, use una gasa o una máquina de leche de soja para filtrar los restos de frijol y hierva el líquido para obtener leche de soja.
¡Luego podrás elegir si añadir azúcar según tu propio gusto!
4. Leche de coco:
La leche de coco también es una leche vegetal muy común y se suele utilizar para hacer batidos y pudines.
Preparación de materias primas:
Carne de coco fresco, agua, azúcar, batidora.
Proceso de elaboración:
Primero cortar la pulpa del coco. en trozos pequeños y colóquelos en una licuadora.
Luego, poner en la batidora pulpa de coco: agua = 1:2, agregar un poco de azúcar y esperar hasta que se complete la mezcla. Luego filtra los residuos de coco con una gasa para obtener leche de coco.
Del mismo modo, también puedes añadir un poco de miel o zumo de limón para hacer leche de coco agridulce según tu preferencia.
5. Leche de sésamo:
La leche de sésamo es una deliciosa y nutritiva leche vegetal que se puede utilizar como postre, bebida o papilla.
Preparar materias primas:
Semillas de sésamo negro, agua, azúcar, batidora, gasa.
Proceso de elaboración:
Primero hay que sofreír las semillas de sésamo negro y luego pasarlas a la batidora. Luego agregue agua, la proporción es de aproximadamente 1:4, agregue un poco de azúcar, revuelva hasta que se convierta en un líquido viscoso. Luego filtrar el residuo de sésamo con una gasa para obtener leche de sésamo.
Por último, añade unos dátiles rojos o bayas de goji a la leche de sésamo, para que la leche de sésamo también pueda conseguir efectos de salud o belleza~
Leche de maíz:
La leche de maíz tiene un sabor dulce y es baja en calorías. Té, sopa, pasta, etc. Todos son deliciosos.
Preparar materias primas:
Granos de maíz, agua, azúcar.
Proceso de elaboración:
Primero se lavan los granos de elote y luego se pasan a la licuadora. Agregue agua, la proporción es de aproximadamente 1:4.
Añade un poco de azúcar y revuelve uniformemente. Finalmente, utilice un colador fino para filtrar los residuos de maíz y obtener leche de maíz.
Los anteriores son algunos métodos para elaborar leches vegetales caseras. Puedes hacer tu propia leche vegetal eligiendo diferentes ingredientes y condimentos de origen vegetal según tus necesidades y gustos.
De hecho, la producción de leche vegetal no es complicada, pero el bricolaje no solo puede garantizar la salud de los alimentos, sino también ser económico y conveniente, así que espero que todos puedan dar rienda suelta a su creatividad y Imaginación para crear productos más interesantes y emocionantes.