Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre las vieiras con clamidia y las vieiras?

¿Cuál es la diferencia entre las vieiras con clamidia y las vieiras?

1. Diferencia de forma. La concha de la vieira Chlamydomonas tiene forma de abanico, las dos conchas son simétricas, la concha es ligeramente convexa, la concha es delgada y liviana y es muy adecuada para nadar rápido. Tiene forma de falda. El músculo aductor a menudo se divide en dos partes y se utiliza para controlar el movimiento de las dos conchas. Las vieiras de Bahía son principalmente redondas, con conchas delgadas y duras, bordes posteriores redondeados y conchas de color marrón grisáceo.

2. Diferentes orígenes. Las vieiras Zhikong se producen principalmente en los Estados Unidos y Canadá, y ahora también se distribuyen a lo largo del Mar de Bohai, el Mar Amarillo y la costa de Liaoning de mi país. Desde el punto de vista del lugar de producción, se debe principalmente a la suficiente luz solar y al agua de mar cálida, que es adecuada para el crecimiento y la reproducción de las vieiras con Chlamydia. Sin embargo, las vieiras con Chlamydia se distribuyen en las zonas costeras de Japón y otros lugares. La salinidad del agua de mar es alta y la tasa de reproducción de las vieiras Chlamydia es baja.

3. Diferencias en el valor nutricional. Las vieiras con clamidia contienen una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas, riboflavina, hierro, calcio, magnesio y otros nutrientes. Después del consumo, puede prevenir enfermedades cardiovasculares, ser antibacteriano y mejorar la resistencia del cuerpo humano. Las vieiras contienen relativamente pocos nutrientes, principalmente proteínas, vitaminas, sodio, magnesio, zinc y selenio, que pueden reducir la flema, eliminar el calor, nutrir el yin y los riñones.