Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Lista de ingredientes de estofado de pollo y coco

Lista de ingredientes de estofado de pollo y coco

Texto/Qin Sang

Hace unos días, vi a un ex colega publicando en WeChat Moments quejándose de haber perdido su trabajo durante una cena. Una semana después de incorporarse a la empresa, el jefe del departamento invitó al nuevo empleado a cenar y este conversó informalmente con sus colegas sobre los chismes de la empresa. Aunque las palabras estaban bien, el jefe aún las escuchó.

El contenido general es: "Se dice que la nueva tienda compró cestas de flores para decorar el día en que llegaron los líderes de la ciudad. Si fueras tan cuidadoso, las ventas definitivamente no serían tan malas". Al día siguiente recibió un "aviso de desempleo".

El tipo de carácter que tiene una persona suele ser evidente en la mesa.

A Li Ka-shing le gustaba conocer a la gente eligiendo asientos. En las cenas de empresa, las personas a las que les gusta sentarse junto al líder son demasiado proactivas y les gusta adular más. La persona que es elegida más alejada del puesto de liderazgo suele ser tímida y poco optimista.

La comunicación interpersonal, la intimidad y la personalidad a menudo se revelan en las pequeñas acciones en la mesa. Miras a los demás en la mesa y los demás te miran a ti en la mesa. La relación entre la comida china es ambigua. Después de algunas comidas, se puede saber si una persona es digna de reutilización y amistad.

Conocí a Lao Liu el año pasado por motivos de trabajo. A la edad de 30 años, Lao Liu ya era un destacado guía turístico en una agencia de viajes. Después de varios contactos, sentí que Lao Liu era una persona muy agradable y empezamos a acercarnos más. Todos los fines de semana, Lao Liu me invitaba a cenar con mucha educación.

A menudo vamos a un restaurante de estofados en Jiyeli que acaba de abrir. El sabor es normal, pero a Lao Liu le gusta más. Pensé que era porque el gusto de Lao Liu era suave, así que no pensé mucho en eso. Cada vez que sugería cambiar a otro, al final Lao Liu me convenció. Durante más de un mes después de eso, vinimos a apoyar este pollo con coco todas las semanas.

Por casualidad, un amigo me dijo en broma: "Es genial comer con Lao Liu. Puedes comer pollo con coco con él gratis". Cuando me preguntaba, me dijo, Chicken Coconut Shop y. Lao Liu está cooperando. Come gratis y recibe sobornos. A menudo trae turistas aquí entre semana. Al final de varias cenas pagué más...

Aunque el dinero de la comida no era mucho, cuando entendí que detrás de cada comida sincera, en realidad era solo una especie de utilidad cuando estaba triste. , comencé a recordar algunos detalles de la comida que comimos Liu y yo:

1 Cuando me invitó a cenar, más de una vez me pidió que trajera buen vino de casa, pero siempre regresaba vacío. -mano.

2. Cuando come, le gusta preguntar por mi familia y amigos que me rodean.

3. Además del restaurante Chicken Coconut Hot Pot, de vez en cuando iba a algunos bares y siempre pagaba la cuenta, porque Lao Liu servía después de unas copas. >......

Cuando cosas como comer y tratar enfermedades se convirtieron en interacciones sociales con fines de lucro, la relación entre Lao Liu y yo era como un barco plano que choca contra un acantilado y de repente se desmorona. .

Si un amigo es sincero o no, normalmente se puede revelar durante una comida. Crees que comer hará que tu relación progrese una y otra vez. El resultado es que simplemente estás comiendo, pero los demás tienen otros propósitos. Comer es importante, pero con quién comes es aún más importante.

Sólo si ambas partes son honestas podrá el "fan" acercarse cada vez más. Y a menudo no vale la pena entablar amistad con las personas que consideran la comida como una interacción social orientada a intereses.

Las personas que tienen una buena relación no "obtienen" nada de la comida, pero ambas partes en la mesa comen y beben bien.

Chen Xiaoqing dijo: "Las personas son las más deliciosas". Lo que calienta una comida son siempre los que comen juntos.

Cada uno tiene su propio gusto, y las personas que pueden comer juntas pueden no tener necesariamente el mismo gusto, pero al menos si te gusta la carne hervida, puedes acomodarme y pedir un filete de pescado con tomate, y podrás disfrutar. con respeto mutuo.

Hace dos días, la lectora Chen Xiao compartió su historia con mi compañera de clase de la universidad, Liu Na.

Chen Xiao y Liu Na se conocieron en un concierto de Faye Wong. Sólo les tomó tres meses pasar de apenas sonreír cuando se conocieron a hacerse amigos en el mismo lugar. "Después de cenar con ella varias veces, la agregué a mi lista de amigos", me dijo Chen Xiao.

Liu Na es de Wuhan y Chen Xiao es de Guangzhou. Dos personas con gustos diferentes se hicieron amigos y la puerta trasera de la escuela se convirtió en su base para cenar.

En ese momento, Chen Xiao a menudo comía el guiso hecho por su abuela, que tenía un sabor muy hogareño.

Liu Na es nativa de Wuhan y dice tonterías, por lo que, naturalmente, no puede acostumbrarse, pero afortunadamente su abuela preparó algunos platos picantes e hizo un buen trabajo. Cuando Chen Xiao quería tomar sopa, intentaba "hacer un trato" con Liu Na: "Quiero sopa y luego puedes pedir pimientos encurtidos y despojos de pollo".

Chen Xiao tiene una personalidad descuidada. Cuando come, Liu Na prepara pañuelos. Cuando Liu Na atravesaba dificultades financieras, Chen Xiao pagaba las cuentas por adelantado. Para no avergonzar a Liu Na, le pidió que trajera algunas especialidades la próxima vez que volviera a casa. Hay un inexplicable entendimiento tácito entre ambas personas, que comienza en el comedor pero impregna la vida.

Más tarde, Liu Na se casó y Chen Xiao fue a Wuhan para una cita. La noche después de la boda, Liu Nancai y Chen Xiao concertaron una cita para ir a un puesto de comida en Wansongyuan. Al realizar el pedido, Liu Na preguntó específicamente: "Jefe, las patas de cangrejo están ligeramente picantes, sin cebollas verdes ni cilantro".

Una comida los devolvió al punto de partida. Esa frase sin cebolla ni cilantro hizo que Chen Xiao se echara a llorar al instante. Una relación verdaderamente buena es aquella que recuerda tus preferencias incluso cuando no estás cerca.

Cuando dos personas comen juntas, aunque el sabor sea el mismo, les gustará de diferentes maneras. Las personas que pueden hablar entre sí no son dos personas a las que les gusta comer el mismo pescado hervido, sino cada uno. Todos tienen sus propias opciones y todas son sus preferencias y tabúes. Me preocupo por ellos.

Los amigos se reúnen y hacen negocios, y no hay vino en la mesa. Siempre siento que le falta un poco de atmósfera.

Hay muchas maneras de beber: al socializar con líderes, sonreír pero no sonreír, incluso si el cuerpo no puede aguantar más, tratar de emborracharse lo más posible del vino que Cao Cao y Liu Bei; cocinado cuando eran jóvenes parece romántico y la bebida tiene un sabor aterrador;

Comer, beber y beber un poco de vino es originalmente algo agradable, pero a los ojos de los adultos, gradualmente se convierte en una carga "dulce".

Una vez vi una historia sobre Zhihu:

Después de graduarse, Xiaoqi fue admitido en una empresa estatal. Un trabajo de nueve a cinco puede parecer fácil, pero un poco de trabajo puede provocar dolor de cabeza. De vez en cuando, los maestros de la oficina llevaban a Xiaoqi con ellos para socializar. Xiao Qi sabía que si quería ser ascendido, no podía ofender a los ancianos de la oficina.

Una hermosa noche hace muchos meses, Xiao Qi, que estaba acostado en la cama del dormitorio, apareció en la habitación privada del hotel.

Alguien no puede parar de brindar, y el anfitrión tiene que ayudarle a beber lo que no puede beber. Después de la comida, no di algunos bocados a la comida, pero todo mi cuerpo se llenó del olor a vino.

Xiao Qi puede beber muy bien. Después de la cena, por lo general envía a su maestro a casa primero y luego va solo en bicicleta hasta la planta baja de la casa de Xiaofa. Por la noche lo despertó el viento, hizo una llamada telefónica y bajó las escaleras en chanclas.

El humo de la barbacoa le impedía abrir los ojos. Unos platos de verduras estofadas, unas pequeñas brochetas y una comida corta le hicieron sentirse muy cómodo. Ya nadie le obligaba a beber. Beber alcohol en este momento preocupa a la gente. El alcohol es un entretenimiento, no un emético. Y a menudo vale la pena hacer amistad con las personas que pueden ayudarte a liberarte de las cargas en la mesa y a ser tú mismo.

Para hablar de la mejor manera de invitar a los invitados a una comida, probablemente sea el cuadro pintado por el prefecto Ouyang Xiu en el Pabellón Zuiwengting:

“La comida de montaña no se puede mezclar con comida, por eso el banquete del prefecto también es un festín. La alegría no es seda ni bambú. Entre los tiradores, ganan los jugadores, y los que se sientan y hacen ruido son felices los de rostro pálido y cabello blanco. en el medio, están demasiado borrachos."

Está festejando en las montañas. , el placer de beber ya ha comenzado; la proyección es exitosa, los jugadores de ajedrez ganan y los invitados interactúan entre sí con sentimientos encontrados. ; sentarse arriba y abajo es ruidoso y ruidoso, y hay risas entre ellos.

En este mundo, no tenemos los giros y vueltas del amor y el resentimiento como en las películas. Lo que más experimentamos es simplemente una comida en la vida ordinaria. Hay muchas personas que pueden comer juntas, pero las que pueden comer juntas son las más raras.

Liang Shiqiu describió los casi cincuenta años que él y su esposa Cheng habían estado juntos en "Only Living Intimately in This Life". Respecto a las tres comidas diarias de la pareja, el anciano lo describió de esta manera:

“Almuerzan a las 12 en punto, cenan a las 6 en punto, comen a tiempo y, a menudo, se sienten infelices cada minuto. Este ha sido el caso durante muchos años”.

p>

El deseo dado a la otra parte es "No quiero que hagas un escándalo y espero que puedas seguir viniendo sin tener nada que hacer". comer."

Ya sean delicias de la montaña y del mar, o un simple té, el proceso es muy sencillo, pero hay que disfrutarlo con las personas que amas.

Se dice que es más fácil juzgar a las personas en una cena. Todas tus acciones revelan tus fortalezas y debilidades. Qin Sang cree que así, no es necesario ocultar una relación realmente buena en la cena y no es necesario caminar sobre hielo fino.

Los amigos que son honestos entre sí y pueden comer juntos te reconocerán naturalmente. La cena no sólo te permite entender a una persona, sino que también te convierte en un verdadero amigo.