Cómo hacer sopa de pollo con hongos negros y ginkgo
350 g de muslos de pollo de hierba
100 g de hongo negro
60 g de ginkgo
Cantidad adecuada de aceite
Un cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada cantidad de esencia de pollo
Sabor Ligero
El proceso de cocción
Tarda una hora.
Dificultad normal
Pasos para guisar hongo negro y ginkgo en sopa de pollo
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1
Lavar los muslos de pollo, cortarlos en trozos grandes y dejar marinar con sal y vino de cocción durante 15 minutos.
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2
Copa el ginkgo en agua hirviendo y quítale la cáscara y la ropa.
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Tres
Remojar el hongo negro y lavarlo.
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Cuatro
Calentar aceite en una olla, añadir jengibre rallado y sofreír los trozos de pollo.
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五
Después de que el pollo cambie de color, agregue la cantidad adecuada de agua y vino de cocción, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 50 minutos.
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六
Agrega hongo negro
Agrega ginkgo y cocina a fuego medio durante 8 minutos.
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Siete
Agrega sal, esencia de pollo y cebolla de verdeo picada.