Hay muchos vinos tintos. ¿Debería comprar una vinoteca?
De hecho, a menos que sea un vino tinto muy caro, no es necesario comprar una vitrina especial para vino tinto común. Solo necesita encontrar un lugar oscuro y oscuro con una humedad de entre 60ºC. y 75% para guardarlo. Además, la boca de la botella es de 45°, ¡y no la muevas con frecuencia! Luego bébalo después de 3 a 5 años (porque el vino tinto común es nuevo y no es necesario almacenarlo durante mucho tiempo para tener buen sabor. Para mantener la calidad del vino, muchos vinos tintos caros requieren temperatura y humedad constantes). !
上篇: ¿Qué tal Hangzhou Junru Catering Management Co., Ltd.? 下篇: ¿Cómo será la industria de la restauración en el futuro? En los últimos años, la industria de la restauración en China se ha desarrollado muy rápidamente. Según estadísticas relevantes, la tasa de crecimiento de la industria de la restauración es más de 10 puntos porcentuales mayor que la de otras industrias. Se puede decir que China está iniciando un período de gran desarrollo en la industria de alimentos y bebidas, con un enorme potencial de mercado y amplias perspectivas. Pero, por otro lado, las necesidades de restauración son complejas y cambiantes, y los gustos y la psicología de los consumidores pueden cambiar con los cambios en el entorno social. Las empresas de catering deben comprender claramente las tendencias de desarrollo del mercado de la restauración y elegir métodos de marketing adecuados en función de sus propias condiciones y condiciones ambientales para tener éxito en la feroz competencia del mercado. El autor cree que el desarrollo futuro del marketing de catering seguirá principalmente las diez direcciones siguientes. En primer lugar, tome el camino de la comida rápida eficiente y de alta calidad. Con la aceleración de la vida urbana y la mejora de los niveles de ingresos de los residentes, la demanda de comida rápida de la sociedad aumenta día a día. Los restaurantes de comida rápida de alta calidad, baratos y eficientes serán bienvenidos por la mayoría de los residentes. El Sr. Qian Xuesen, un famoso científico chino, sugirió una vez que se deberían establecer centros de comida rápida en algunas grandes ciudades de mi país para satisfacer las necesidades dietéticas de las masas con la alta eficiencia y el bajo costo de las operaciones a gran escala, acelerar el ritmo. de socialización de las tareas domésticas, y promover el desarrollo económico de mi país. De hecho, hay muchos restaurantes y diversas empresas de catering en toda China que han logrado buenos beneficios económicos operando negocios de comida rápida. Consulte el ejemplo a continuación. Jiaxing Wufangzhai desafía la comida rápida extranjera. Aprovechando el conocimiento de la marca, la estricta tecnología y la gestión de la comida rápida extranjera, y deshaciéndose del modelo de gestión tradicional de tienda frontal y fábrica trasera, en 1995 recaudó sus propios fondos para construir una fábrica moderna que cubriera un área de 70 acres ese año, la producción de bolas de masa de arroz aumentó a 6,543,8 millones. A finales de junio de 1996, 18 habían vendido 150.000 bolas de arroz. En medio año se completaron las ventas y ganancias del año anterior y se iniciaron las exportaciones a Japón y otros lugares. Hay más de 10.000 restaurantes de estofados en Chongqing y la competencia es feroz. Entre ellos, el restaurante Fool's Hot Pot ocupa una posición favorable en la competencia debido a sus bajos precios y las ventajas de su operación a gran escala. Las tres cadenas reciben miles de clientes cada día. Aunque el beneficio para un solo cliente es exiguo, a través de pequeñas ganancias pero una rápida rotación, el beneficio total sigue siendo considerable. El hotel Changzhou Wujin es un hotel de dos estrellas en vista de la búsqueda del público en general de viajes baratos y asequibles, organiza comida rápida para venderla en el mercado. En mayo del año pasado, el negocio de comida rápida alcanzó más de 70.000 yuanes y los ingresos mensuales de catering superaron el millón de yuanes por primera vez. En Nanjing han surgido empresas especializadas en la producción de bollos al vapor, que utilizan maquinaria y equipos modernos para la producción en masa. Hay 600 bollos al vapor en una jaula, lo que mejora enormemente la eficiencia de la producción, proporciona a las masas alimentos básicos baratos y hace la vida más fácil. Además, existen empresas de comida rápida que se especializan en producir varios tipos de comida rápida y tienen cierta escala. La productividad de la industria de la restauración en China sigue siendo relativamente baja. Es necesario desarrollar empresas de comida rápida, realizar operaciones intensivas, mejorar la eficiencia productiva de la industria de la restauración y liberar a muchas familias del complicado trabajo de tres comidas al día. Estados Unidos es muy eficiente en catering y procesamiento de alimentos porque tiene una gran cantidad de grandes empresas que valoran las operaciones a escala. Por ejemplo, Tyson Foods es la planta procesadora de aves de corral más grande del mundo y puede procesar 26 millones de pollos por semana. Sus ventas representan el 80% de las ventas totales de los restaurantes de comida rápida en Estados Unidos. En segundo lugar, los consumidores de la sociedad moderna que prestan más atención al estado de ánimo y la atmósfera del entorno de marketing a menudo tienen muchos elementos de percepción cuando consumen y se ven fácilmente afectados por la atmósfera ambiental. A la hora de comer, no prestan mucha atención al sabor de la comida, pero prestan mucha atención al entorno y la atmósfera a la hora de comer. El entorno alimentario es "situacional" y "emocional" para que sus necesidades emocionales puedan satisfacerse mejor. Por ello, no son pocos los restaurantes que han puesto grandes esfuerzos en la distribución del ambiente y la creación del ambiente, intentando crear diversas atmósferas únicas y atractivas. Algunas son novedosas y únicas, algunas son cálidas y románticas, algunas son tranquilas y elegantes, algunas son animadas y emocionantes, algunas son magníficas, algunas son pequeñas y exquisitas. Algunos muestran paisajes de la ciudad y otros muestran el estilo rural. Algunos son al estilo Master Chief, otros son al estilo occidental y algunos son una combinación de estilos chino y occidental. Desde el ambiente gourmet hasta los nombres románticos de las tiendas y los platos, todos pueden reflejar la elegancia atemporal y una cálida sensación de armonía de Eat Too Much. El interior del restaurante también puede tener algunas ideas extrañas. Como tulipanes, rosas rojas, etc. La cantidad que se utilizará para la tabla de reemplazo. El cartel de abierto y en preparación en la puerta es frío y despiadado. Sería más cordial si se cambiara a 'Nuestra tienda abre a las 9 a. m., espere' y 'Hoy cerraremos a las 10 p. m., nos vemos mañana a las 9 a. m., por favor perdóneme'. Por lo tanto, los restaurantes de comida rápida y algunos hoteles grandes con buen ambiente y atmósfera son populares entre la gente. En los últimos años, han aparecido muchas empresas en varios lugares, como hoteles, restaurantes Dai, casas de bambú Miao, pueblos pesqueros flotantes, hoteles étnicos, jardines de estilo fronterizo, ciudades de comida y danza étnica, etc. , dedicado principalmente a la cocina étnica.