¿Cómo comer carambola? ¿Cuál es la mejor forma de comer carambola?

1. Comer directamente: limpiar y cortar cinco (o seis) bordes duros con un cuchillo. Tenga en cuenta que solo necesita cortar los bordes duros más delgados y luego cortar en rodajas finas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y estará listo para comer. Si la carambola te parece demasiado astringente o ácida, sabrá mejor si la sumerges en azúcar moreno.

2. Carambola guisada con huevo y leche:

(1) Los huevos y la leche tienen buenos efectos de belleza, y la carambola también es muy nutritiva, por lo que este guiso es muy adecuado para el cuidado de la piel. y belleza. Las personas que trasnochan comerán más y la receta no será complicada.

(2) Ingredientes: 1 carambola, quitarle los bordes duros, descorazonarla y cortarla en trozos pequeños, 2 huevos, 250ml de leche, añadir azúcar al gusto.

(3) Método de preparación: Poner en una olla los trozos de carambola, la leche y el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Apagar el fuego, extender y cocinar junto con la carambola, así. que la sopa de leche tiene aroma a carambola. Colar la leche, añadir los huevos batidos a la leche, remover uniformemente, colar para quitar la espuma y las proteínas que no se pueden romper, añadir los trozos de carambola, tapar la fuente y cocinar al vapor a fuego alto hasta que solidifique, un bol de huevo-leche. guiso con buen color, fragancia y sabor. La carambola está lista.

3. Dibujar carambola:

(1) La carambola también se puede hilar y es deliciosa. Lo más atractivo es su simpática forma de estrella, envuelta en pulpa que gira y que al sol luce especialmente cristalina.

(2) Ingredientes: 2 carambolas, 1 taza de polvo con levadura (o harina), 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de goma de azúcar (o maltosa).

(3) Método de preparación: Lavar la carambola, quitarle los bordes duros y cortarla en rodajas gruesas. Agregue 3/4 taza de agua a la harina con levadura y revuelva hasta obtener una pasta que se desmorone. Agrega los trozos de carambola a la pulpa crujiente. Sacar las rodajas de carambola cubiertas con pasta crujiente, freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, escurrir el aceite. Hervir el azúcar, el chicle de azúcar y media taza de agua con un poco de aceite hasta que espese y casi gelatinoso, luego apagar el fuego. En este punto el azúcar se ha convertido en almíbar. Agrega la carambola crujiente, mezcla bien y añade la carambola.