La baya de goji ha estado remojada en vino durante más de 1 año. ¿Todavía puedo beber este vino?
Los principales ingredientes beneficiosos de la baya de goji incluyen vitaminas, aminoácidos, polisacáridos, monosacáridos, betaína, etc.
Entre ellos, la provitamina A, también conocida como caroteno, es un elemento liposoluble que es completamente insoluble en agua y que no escapará sin otros fármacos.
Otras vitaminas con mayor contenido, como la B1, B2, B6 y C, son todas vitaminas hidrosolubles y no especialmente estables. Después de funcionar durante más de un año, hace tiempo que se hidrolizó.
Lo mismo ocurre con los polisacáridos y monosacáridos de baya de goji, ambos hidrolizados. Se hidrolizan y se convierten en otras sustancias cuando se dejan en remojo durante demasiado tiempo. Aunque no es perjudicial para la salud, también es inútil.
Esto es especialmente cierto para los aminoácidos. Los ésteres de aminoácidos de los aminoácidos se combinan con los ésteres del vino (es decir, los principales componentes del sabor del vino) y los aminoácidos han perdido por completo su efecto medicinal.
En otras palabras, apenas se puede conservar algo de betaína en el vino, lo que básicamente no tiene ningún valor.
En términos generales, si el vino de baya de goji quiere conservarse durante mucho tiempo, debe "elaborarse" a partir de baya de goji, en lugar de "remojarlo" en vino.
De hecho, el vino medicinal también tiene una vida útil. La vida útil de la mayoría de los vinos medicinales elaborados en casa es de aproximadamente 6 meses desde el momento de su elaboración. Superar el límite de tiempo se denomina "fallo".
Por supuesto que puedes beberlo, pero el vino medicinal no produce ningún efecto correspondiente.
Soy un fanático del campo de la alimentación y estoy muy feliz de poder responderte esta pregunta aquí. La siguiente es mi opinión personal.
1. Wolfberry es muy común en la vida diaria. Tiene un sabor un poco dulce pero un poco ácido al mismo tiempo. La medicina tradicional china cree que puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la esencia, mejorar la vista, nutrir la sangre y mejorar la inmunidad de las personas. Para la gente moderna, los efectos más prácticos de la baya de goji son resistir la fatiga y reducir la presión arterial. Además, la baya de goji también puede proteger el hígado, reducir el azúcar en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y tiene ciertos efectos en pacientes con hígado graso y diabetes. Pero tenga cuidado de no sufrir una sobredosis durante su uso. La ingesta diaria recomendada general es de 6-15 g. Incluso como alimento, no se recomienda utilizar en exceso, no más de 15g al día. Lycium barbarum se utiliza en una variedad de medicamentos patentados chinos, como las píldoras Liuwei Dihuang, las píldoras Bai Dihuang y otros medicamentos que nutren los riñones, nutren el hígado y mejoran la vista. Lycium barbarum se puede remojar en vino para cuidar la salud, porque la baya de goji puede nutrir el yin y los riñones, reponer el qi, calmar la mente y fortalecer el cuerpo. El licor tiene el efecto de calentar el yang y tiene ciertos beneficios al promover la circulación sanguínea y limpiar los meridianos en todo el cuerpo, por lo que la baya de goji se puede remojar en vino y consumir como suplemento para la salud. Remojar wolfberry en vino es adecuado para personas con deficiencia de yin que son propensas a enojarse. Las personas con constitución de calor húmedo que a menudo sufren de llagas o estreñimiento, ojos secos y yang de hígado hiperactivo no son aptas para usar wolfberry para hacer vino. Como ingrediente común, no se recomienda el uso de wolfberry en grandes cantidades. Si necesita usarlo durante el tratamiento de enfermedades, se recomienda acudir a un hospital habitual para buscar orientación de un médico o farmacéutico profesional en medicina china.
En segundo lugar, el vino de baya de goji es vino medicinal y el vino medicinal es más eficaz. Tiene las funciones de mejorar la inmunidad, antienvejecimiento, antitumoral, antifatiga, antirradiación y regular los lípidos en sangre.
En tercer lugar, la baya de goji generalmente todavía se puede beber después de haber estado remojada en vino durante dos semanas. Tiene los efectos de nutrir el qi y el estómago, nutrir los riñones y la esencia y eliminar la fatiga. Indicado para el cansancio, el insomnio y el resfriado estomacal. Simplemente bebe con moderación, relájate y evita la comida picante. Durante el proceso de remojo del vino, asegúrese de prestar atención al cambio de color de los ingredientes remojados. Generalmente, la baya de goji se reemplazará cada dos meses. Tenga cuidado de no utilizar materiales medicinales caducados para elaborar vino y beba vino medicinal con moderación. Asegúrese de observar el color del vino medicinal, especialmente del vino de baya de goji que ha estado en remojo durante un año. No bebas demasiado de esta cosa. Tomó tanto tiempo ver el cambio de color. Algunos pueden tener el pelo largo y no pueden beber alcohol.
4. El tiempo de remojo de la baya de goji en vino es generalmente de 10 a 15 días, por lo que el efecto medicinal será muy bueno, pero aún depende de la calidad del vino. Si el vino es bueno tardará entre 7 y 10 días.
En definitiva, a la hora de beber vino de goji, hay que prestar atención a los cambios de color del material. No debemos beber demasiado ni en exceso, ya que esto no sólo será ineficaz, sino que perjudicará nuestra salud. Gracias y les deseo un feliz trabajo y estudio.
Gracias por abrir este artículo y decir que el clima ha comenzado a hacer más frío recientemente. Para evitar pasar frío en las distintas estaciones, tengo que envolverme en una manta grande e ir a trabajar. Todo el mundo también debería prestar atención a mantenerse abrigado.
El frío es muy fuerte esta temporada. Los amo y me preocupo el uno por el otro.
¿Puedo seguir bebiendo este vino? ¡Lo sabrás después de leerlo!
Sin embargo, el efecto de la baya de goji definitivamente ha desaparecido.
Se trata de una variedad de vitaminas, aminoácidos, polisacáridos de baya de goji, monosacáridos, betaína, etc. Entre ellos, la provitamina A, también conocida como caroteno, es un elemento liposoluble que es completamente insoluble en agua y no escapará sin otros fármacos. Otras vitaminas con mayor contenido, como B1, B2, B6 y C, son todas vitaminas solubles en agua y no son particularmente estables. Después de funcionar durante más de un año, hace tiempo que se hidrolizó. Lo mismo ocurre con los polisacáridos y monosacáridos de wolfberry, ambos hidrolizados. Se hidrolizan y se convierten en otras sustancias después de estar en remojo durante demasiado tiempo. Aunque no es perjudicial para la salud, no es útil.
Los aminoácidos han perdido completamente su eficacia. En otras palabras, apenas se puede conservar algo de betaína en el vino, lo que básicamente no tiene ningún valor. En términos generales, si el vino de baya de goji quiere conservarse durante mucho tiempo, debe "elaborarse" con baya de goji en lugar de vino "empapado". De hecho, el vino medicinal también tiene una vida útil. La vida útil de la mayoría de los vinos medicinales elaborados en casa es de aproximadamente 6 meses desde el momento de su elaboración. Superar el límite de tiempo se denomina "fallo". Por supuesto, también puedes beberlo, pero no tendrá el efecto correspondiente al vino medicinal.
El vino tiene una fragancia antigua y es más apetecible cuando se remoja en medicina. La vida útil del vino altamente medicinal es insignificante. Entonces, la baya de goji ha estado empapada en vino durante más de un año. ¿Todavía se puede beber el vino? Permítanme compartir mi experiencia con el uso de baya de goji para hacer vino.
En primer lugar hay que decir que la baya de goji lleva más de un año en remojo en vino, ¡y este vino es completamente bebible!
Soy adicto al alcohol. Empecé a beberlo dos veces al día cuando tenía 26 años, unos 3 taeles por comida. Cuando tenía 40 años me enamoré del vino medicinal. Una lata pesa 20 libras. La razón por la que he estado bebiendo vino medicinal desde entonces es porque las hierbas medicinales pueden hacer que el vino sea más sabroso y reducir en gran medida la sensación violenta del licor. Otra cosa es que estoy acostumbrado a beber licor de grano puro y el olor del licor mezclado me enferma. Beber vino medicinal con regularidad no sólo es saludable, sino también delicioso y ahorra dinero. Realmente rentable.
Tengo en casa tres botellas de 20kg y latas. El vino empapado en medicina es más refinado. El licor es vino de sorgo elaborado por talleres locales. Tiene al menos 50 grados de alcohol, ¡y en ocasiones puede llegar a 60 o 70 grados! Tomemos como ejemplo la jarra de vino de baya de goji que hice. Solía entretener a mis amigos en casa. Alguien vio vino de baya de goji en la vitrina. Este vino se elabora desde hace más de tres años y tiene un color púrpura rojizo. Pruébalo, es dulce y tiene un regusto interminable. Luego dejé de beber vino embotellado que cuesta más de 500 yuanes y en su lugar bebí este vino de baya de goji a granel.
Durante mis primeros años, pasaba mucho tiempo corriendo al aire libre y a menudo me invitaban a cenar a casa. Llevo más de diez años elaborando vino medicinal en casa y es muy normal. Mi sensación es que cuanto más tiempo pasa, más apetecible se vuelve el vino. Se trata principalmente de vino puro de grano, que se vuelve más suave después de un almacenamiento prolongado. Junto con el contenido de humedad de los materiales medicinales, cuanto más tiempo, mejor y mejor será la calidad. Cuando el frasco esté medio lleno, llénalo. Sin embargo, en los últimos años, el vino de goji, que existe desde hace más de diez años, ya no puede sobrevivir. Lo que me queda es simplemente delicioso y nunca se echa a perder.
¿Por qué los materiales medicinales altamente fermentados no se deterioran? Según las normas nacionales, los vinos o bebidas con un contenido de alcohol mayor o igual a 10 grados están exentos del etiquetado de la vida útil. El vino que se utiliza para elaborar medicamentos suele tener un alto contenido alcohólico y su vida útil es completamente insignificante. Siempre que esté correctamente sellado, un contenido de alcohol superior a 50 grados no provocará una infección bacteriana.
Hay quienes se fijan en hacer vino medicinal, y también hay quienes saben hacer vino medicinal malo. El contenido de alcohol, el recipiente y el entorno de almacenamiento son todos importantes. Si el contenido de alcohol es demasiado bajo y la calidad del vino no es buena, los materiales medicinales contienen mucha agua, especialmente los animales. A medida que el agua de los materiales medicinales se disuelve, el contenido de alcohol inevitablemente disminuirá o puede empaparse. en materiales medicinales en mal estado, o contienen impurezas y otras razones. Si el vino medicinal se deja demasiado tiempo, se formarán sedimentos, turbidez, flatulencias, mal sabor, etc., ¡así que tírelo con decisión!
Puedes beber wolfberry después de un largo tiempo de remojo en vino.
Qihong Piaoxiang
El vino blanco del vino de goji tiene efectos antibacterianos y antisépticos, por lo que si el vino de goji se deja en remojo durante más de un año, la calidad no se verá afectada y puede ser consumido. Generalmente, el tiempo de remojo del vino altamente medicinal es cada vez mejor.
Introducción a este número: Llevo más de un año remojando wolfberry en vino.
¿Todavía puedo beber este vino?
Personalmente creo que este tipo de vino todavía se puede beber, pero el efecto correspondiente de la baya de goji no es mucho, porque el mejor tiempo de remojo de la baya de goji es de aproximadamente 3 a 6 meses. Después de este tiempo, el níspero. Los ingredientes con valor nutricional comenzarán a descomponerse gradualmente.
Mientras el valor nutricional de la baya de goji comience a descomponerse, el valor nutricional de la baya de goji desaparecerá, y mientras el valor nutricional de la baya de goji desaparezca, la baya de goji se volverá inútil. siempre y cuando la baya de goji se vuelva inútil, incluso si está empapada durante mucho tiempo.
Tampoco hay ningún beneficio, y no sólo ningún beneficio, porque el tiempo de remojo de la baya de goji es demasiado largo, el sabor del vino comienza a cambiar, y una vez que el sabor del vino comienza a cambiar, entonces el el vino pasa de buen vino a mal vino.
Y este tipo de vino malo es un tipo de vino lleno de olor extraño. Mucha gente no puede aceptar este tipo de vino lleno de olor extraño, por eso, en mi opinión personal, este tipo de vino ha sido remojado durante mucho tiempo. al año Puedes beber un poco más de vino, pero si te resulta poco apetecible.
Entonces tengo que dejar de beber. Al fin y al cabo, este vino no tiene ningún valor nutricional. ¿Por qué simplemente lo bebo? En cuanto a cómo sé esto claramente, es porque tengo dos o tres botellas de vino de wolfberry que han estado en remojo durante más de un año, pero para estos vinos de wolfberry, solo serví un poco de cada uno. botella y la probé. Cuando sentí el olor, inmediatamente abandoné la idea de llevarme estos vinos para probarlos. En cuanto a cómo huele, realmente no puedo describirlo con precisión. Este es un sentimiento triste.
No puede llegar a este nivel en cuanto a dulzor, y no puede llegar a ese nivel en cuanto a astringencia, porque estos vinos me dan la sensación de ser un poco dulces, un poco ácidos y un poco amargo.
Al final se siente un poco astringente, así que cuando estos sentimientos se juntan, no puedo decir cómo se siente, pero la sensación general es que estos vinos son extremadamente malos, así que personalmente lo recomiendo. si no puedes aceptarlo Pruébalo, no lo bebas más.
Remoja la baya de goji en vino durante más de 1 año antes de poder beberla. Cuanto más vino elaboras, más vino elaboras. Remoja la baya de goji en vino durante más de 1 año antes de poder beberla. ¡El efecto es mejor!
El vino debe ser puro y beber menos es bueno para la salud.
El color es brillante y el sabor prolongado cuando se almacena en un recipiente sellado.
Es absolutamente inofensivo beber con confianza.
No beber de botellas de plástico después de ponerlas en remojo.
¿Un año? Era vino de baya de goji que no había visto en veinte años.