¿Cuáles son algunas recetas fáciles para principiantes?
Revuelto de espinacas y tomates:
Materiales de preparación: 4 tomates, 2 huevos, 80g de espinacas, 45g de aceite vegetal, 3g de sal.
1. Lavar los tomates.
2. Lavar las espinacas y cortarlas en gajos.
3. Hay dos huevos listos.
4. Cortar los tomates en trozos pequeños y reservar.
5. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir dos huevos y sofreír hasta que estén cocidos.
6. Después de que los huevos estén cocidos, añade los tomates y revuelve uniformemente.
7. Añade las espinacas y la sal una vez cocidos los tomates y los huevos revueltos. Solo cocina.
8. Imagen del producto terminado.
上篇: ¿Cómo hacer agua con miel y limón? Sea específico. 下篇: ¿Alguien sabe qué puede hacer el ginkgo? El ginkgo, comúnmente conocido como ginkgo, está compuesto por exocarpio carnoso, mesocarpio óseo, endospermo membranoso y núcleo de semilla. Todos tienen diferentes valores medicinales. Aquí nos centramos en los efectos médicos y sanitarios del ginkgo. Según el "Compendio de Materia Médica", "los alimentos cocinados calientan los pulmones y reponen el qi, alivian el asma y la tos, reducen las heces y alivian la turbiedad blanca; los alimentos crudos reducen la flema, desinfectan y matan insectos". Los granos tienen resistencia a Escherichia coli, difteria, Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis y Streptococcus. Las semillas de ginkgo se utilizan en la medicina tradicional china para tratar el asma bronquial, la bronquitis crónica, la tuberculosis, la leucorrea, la estranguria, la espermatorrea y otras enfermedades. Las semillas de ginkgo también tienen el efecto de eliminar las pecas, suavizar las arrugas y tratar llagas y tiña. Para los que tosen y tienen mucha flema, tomar 30 gramos de semillas de ginkgo, 15 gramos de azúcar de roca y agua, dos veces al día, y se curarán en medio mes para los niños con enuresis, hervir a fuego lento 5 semillas de ginkgo y; Tome la mitad de los granos antes de acostarse todas las noches. Será efectivo dentro de un mes. Cómo comer: 1. Cocinar: Con carne de res, cordero, cerdo o huevos, se pueden preparar platos deliciosos friéndolos, cocidos al vapor, guisados, guisados, asados, fritos y otros métodos. (Cocina popular: pato entero con ginkgo, pollo frito con ginkgo, pollo guisado con ginkgo, pollo con ginkgo, huevo al vapor con ginkgo, gachas de yuba y ginkgo, ginkgo confitado, arroz laba con ginkgo, gachas de ginkgo, arroz con sagú con ginkgo, palma de ginkgo, pastel al vapor con ginkgo, ginkgo Pasteles variados, pasteles de luna de ginkgo, queso de ginkgo, ginkgo sin azúcar, etc. 2. Alimentos crudos: se utilizan a menudo para hervir agua y beber té. 3. Precauciones para el ginkgo frito, bebidas de ginkgo, vino de ginkgo, etc. desarrolladas en los últimos años: Las semillas de ginkgo, especialmente los embriones y cotiledones, contienen una pequeña cantidad de sustancias tóxicas como el ácido ginkgool, el ginkgool y el ginkgool crudo. o los alimentos cocinados pueden provocar intoxicación. La intoxicación varía de persona a persona. Los síntomas leves de intoxicación incluyen malestar general y somnolencia, mientras que los síntomas más graves incluyen vómitos, convulsiones, labios azules, náuseas y dificultad para respirar. Las personas con intoxicación leve deben beber té o café fuerte y descansar en cama para recuperarse. Las personas con intoxicación grave deben ser enviadas al hospital para recibir tratamiento. Para comer almendras de forma segura, retire el embrión y los cotiledones, hiérvalos en agua y luego hiérvalos en agua o úselos para cocinar. Además, los granos de ginkgo germinados no son comestibles. Está prohibido comer pescado al mismo tiempo que se comen granos de ginkgo. 1. Ginkgo salteado con sal y pimienta: Método: Coger un plato de ginkgo con cáscara, sofreír el ginkgo con sal y pimienta y el ginkgo en una olla hasta que esté cocido, y luego comerlo sin cáscara. Sofreír y comer caliente. La comida caliente es deliciosa y fragante, mientras que la comida fría es seca y amarga. Para entretener a los invitados, lo apropiado es un plato por mesa, de 150 a 200 gramos. Ginkgo frito en microondas Ginkgo frito en microondas: Método: Coger un plato de ginkgo sin cáscara, envolverlo en una bolsa fina de plástico comestible para uso externo, meterlo en el microondas para que se fría unos minutos y quitarle la cáscara mientras esté caliente. . 2. Caramelos sin cáscara: se utilizan principalmente para entretener a los invitados y se comen en casa. Gachas de Ginkgo: beneficiosas para la vitalidad, nutritivas de los cinco órganos internos, antienvejecimiento, especialmente indicadas para personas mayores y enfermas. Una dieta saludable para personas normales. Apto para consumo familiar. Instrucciones: 6 a 10 rodajas de almendras ginkgo (blanquearlas en agua hirviendo después de pelarlas), una pequeña cantidad de azúcar de roca, 2 onzas de arroz japónica y una cantidad adecuada de agua. Mientras tanto poner en una olla y llevar a fuego lento. El arroz japonica se puede utilizar para hacer una pasta. El ginkgo debe combinarse con otras gachas de arroz con un ligero dulzor y bajo contenido de azúcar, como gachas de ginkgo de los ocho tesoros, gachas de ginkgo de frijol mungo, gachas de ginkgo, ginseng y semillas de loto, etc. El azúcar debe ser azúcar de roca y azúcar blanca. Bolas de arroz glutinoso con ginkgo: Método: Asar 25 gramos de almendras con ginkgo, molerlas hasta convertirlas en polvo, cocinar en aceite de pollo, sofreír la harina hasta que se dore, sofreír las semillas de sésamo negro y triturarlas. Presione la miel hasta formar una pasta, agregue azúcar, ginkgo en polvo, semillas de sésamo negro, aceite de pollo, fideos fritos y amase hasta obtener un relleno. Mezcle la harina de arroz glutinoso uniformemente, divídala en bolitas, envuélvalas con el relleno y haga bolitas de arroz glutinoso. Cuando el agua de la olla hierva, agregue las bolas de masa a la olla y cocine a fuego lento hasta que floten en el agua durante 3-5 minutos. Características: Al relleno se le añade Ginkgo biloba, que significa "vida eterna". Ginkgo confitado: Ingredientes: 400 g de ginkgo, 200 g de castaña de agua, 100 g de manteca de cerdo, 100 g de azúcar, sal, vinagre balsámico, almidón húmedo, aceite de sésamo, glutamato monosódico. Método: Blanquear el ginkgo en agua hirviendo para quitarle el astringente, escurrir el agua y presionar ligeramente con un cuchillo. Pelar y lavar las castañas de agua, y cortarlas en dados de aproximadamente 1,2 cm. Hervir la manteca de cerdo con una cuchara, sofreír los cubos de ginkgo y castañas de agua con un poco de sal hasta que el ginkgo se ponga amarillo, sofreír con azúcar y vinagre balsámico, espesar con almidón húmedo, agregar glutamato monosódico, verter el sésamo finamente molido. aceite y mezclar bien, y ya está listo para comer. Características: El ginkgo es dorado y translúcido, las castañas de agua son tan blancas como el jade, las castañas son crujientes y tiernas, fragantes y atractivas, agridulces. Comparado con otros platos, su valor nutricional y terapéutico es peor. Seda de ginkgo en agua azucarada: Ingredientes: 500 g de ginkgo, 100 g de azúcar de roca, 100 g de azúcar blanca, 10 g de osmanto. Método: Tome el ginkgo, quítele la cáscara y la capa roja, enjuáguelo con agua hirviendo, escúrralo y muela el azúcar de roca hasta convertirlo en polvo. Agrega el ginkgo y continúa friendo, revolviendo con una espátula para evitar que se queme. Cuando el azúcar se vuelva sedoso y el ginkgo se dore, agregue el osmanthus perfumado y revuelva uniformemente, luego sáquelo de la sartén y sirva. Características: Tiene una fragancia ligera y elegante, color ámbar, dulce y deliciosa, nunca te cansarás de comerla. Es un buen alimento para banquetes. Tiene efectos apetecibles, fortalece el bazo, alivia la tos y el asma.